Sommermad

sommermad

Sommermad – her er en række skønne sommeropskrifter

 

Her er en lille samling over en masse skønt sommermad. En række udvalgte retter, som vi selv får igen og igen når det er varmt ude. Her er alt fra lette morgenmadsanretninger, som er hurtige og som ikke ligger helt så tungt. Her er nemme frokostmenuer, som både kan tages med på jobbet – eller endnu bedre med på en picnictur. Sommerlige drinks, lækre sommersalater, lette aftensmadsretter og kolde desserter. Jeg håber meget det kan bruges og du måske føler dig inspireret til de lune sommeraftener på terrassen.

 

Lækre sommer-morgenmads-opskrifter

 

Friske og lette frokostanretninger

 

Lækre sommersalater

 

Dips og grilltilbehør som er perfekt til sommermad

 

Drikkevarer – kolde forfriskninger

  • smoothies, sådan laver du den perfekte smoothie. Obligatorisk indlæg i denne sommertid
  • iskaffe, nok den mest cremede iskaffe jeg til dato har smagt
  • chokoladesmoothie – denne her laver vi flere gange om ugen i sommertiden. Ej hvor smager den bare godt.
  • greenie, en sund smoothie med masser af grøntsager
  • ingefærshots med citron, en frisk drik som kan kommes i juice.
  • Rabarbersaft med æble

 

Aftensmadsretter som passer til denne sommervarme

 

Kolde friske sommerdesserter

  • rabarbertrifli – den skønneste dessert med et lag af knuste makroner, blød vaniljeprikket flødeskum og en let syrlig rabarberkompot
  • blåbær is med cookiedough kugler – sundere blåbæris eller nærmest sorbet, lavet på en blender serveret med cookiekugler lavet på mandler og makroner
  • isvafler – klassiske isvafler, dog serveret i de fineste vaffelskåle. En dessert som tager 5 minutter
  • jordbærtærte – åh min yndlings kage. Jeg elsker en klassisk jordbærtærte med mørdejsbund, mazarincreme, chokolade, vaniljecreme og friske jordbær
  • nøddebunde med blåbæris – nemme nøddebunde, som kan fyldes med din yndlings is
  • sundere snickers is – ispinde som er meget lig de klassiske snickers is, de her er bare sundere

 

Andet indlæg med sommermad

Se også samme indlæg fra sidste år, hvor jeg også valgte mine favoritter ud til jer. Mange nye opskrifter er kommet til det seneste år, så her er selvfølgelig også en masse nyt i min samling her af lækkert sommermad

 

Instagram

Følg også meget gerne med på min instagramprofil for meget mere madinspiration og sommermad.

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret