Fisk som tilbehør

Fisk som tilbehør

Her finder du mine opskrifter på fisk som tilbehør. Med det mener jeg at opskrifterne her er som tilbehør til f.eks. salater, kartofler, ris, pasta og den slags.

Jeg har nemlig også retter med fisk hvor at selve retten er et måltid i sig selv, f.eks. et laksefas med grøntsager, eller en lakselasagne eller laksetærte. Retter hvor man ikke behøver noget ved siden af. Her i kategorien er det mere fisk som tilbehør, hvor man gerne kunne servere noget lækkert grønt, brød eller lignende til sin fisk.

Hvad kunne fisk som tilbehør så være? Det er f.eks. en klassisk laks på panden, eller med en slags pesto på i ovnen. Jeg har både opskrifter på en grøn pesto og på en rød én. Det kunne også være laks med citron og hasselnøddechrunch, sådan en kan du også finde i kategorien her.

Der er også meget mere end laks. F.eks. tunsalat og tunfrikadeller. Der er fiskefrikadeller og fiskefilet. Der er tunsteaks og en lys fisk som fish and chips.

Fisk er jo så sundt, og anbefalet af Fødevarestyrelsen at spise det 2 gange om ugen. Så med denne kategori kan du måske få lidt inspiration til retter med det. Ellers brug mit søgefelt og skriv “fisk” eller “laks”. Hvis du vælger “aftensmad” og derefter bruger mit filter, ved at klikke af i “fisk” så får du også alle opskrifter på fisk frem, og ikke kun de her som er fisk som tilbehør.

Jeg håber du kan blive inspireret til at spise mere fisk og prøve lidt nye opskrifter af. Hvis du søger nogle retter, du ikke finder her – så sig endelig til. Jeg udvikler hele tiden nye opskrifter og jeg vil elske at prøve nogle I finder på.