Aftensmad

Aftensmad

Aftensmad – her er et hav af nemme aftensmadsretter.

Nemme, hurtige og perfekte til hverdagsaftener

Alle mine retter er nemme, hurtige og springer egentlig over hvor gærdet er lavest, så længe det kan lade sig gøre uden at forringe kvaliteten. Jeg er vild med at lave mad, men jeg bruger dog sjældent mere end 30 minutter på hverdagens aftensmad. Det må gerne være nemt, så det er alle mine retter også. Alle kan være med på mine aftensmads-opskrifter. Her er ikke lange ingredienslister eller krav til specialbutikker.

Sundhed og en masse grøntsager:

Jeg vil så gerne vise at det ikke behøver at være besværligt at lave god kvalitetsmad. Mit største krav når jeg laver aftensmad, er at det skal smage godt. Rigtig godt. Dernæst kommer at det skal være “ordentligt” mad, mad som gør os mætte og glade. Mad der er sundt og næringsfyldt. Så må letheds-kravet komme. Sidst men ikke mindst må maden meget gerne være pæn, så man bliver glad af at spise den.

Jeg elsker heldigvis grøntsager, og propper dem i alt aftensmad. Jeg vil så gerne vise at grøntsager ikke nødvendigvis kun er kogte ærter og broccoli, rå gulerodsstave eller en omgang iceberg salat med majs og peberfrugt. Grøntsager kan så meget mere end det.

Her på siden:

Her på siden finder du opskrifter på lune lækre simreretter og supper, en helt masse skønne salater, nemme og grønne pastaretter, mormormad, nyfortolkninger af klassikere, tilbehør og tapasinspiration. Jeg håber du finder noget du kan lide. Der vil hele tiden komme nye retter til. Skriv mig gerne en mail hvis der er noget du synes mangler.