Ris og nudler

Ris og nudler

Her finder du alle mine opskrifter på ris og nudler. Så hvis du står med et godt stykke kød eller fisk, en god mættende salat og mangler en opskrift på noget du kan servere til, er du havnet det rigtige sted. Så vil jeg forsøge at inspirere til forskellige serveringsidéer af ris og nudler.

Her er ind til videre ikke så mange opskrifter lige i denne kategori, men jeg arbejder på sagen og udvikler hele tiden nye.

Ris

Ris serveres typisk bare kogte og uden så meget smag. Men prøv at lave fried rice eller rispilaf. Helt nye måder at spise ris på, som løfter de små hvide korn til helt nye højder.

Nudler

Nuder serveres typisk også bare kogte, som man nu ville servere pasta. Men igen er disse bare så meget bedre hvis de lige får en tur på panden med krydderier og æg. Jeg har også planer om at lave flere nudel opskrifter, hvor de f.eks. vendes med lime, ingefær og soyasauce.

 

Kød, salat og ris eller nudler

Hvis du er ude efter sådan et klassisk måltid med en form for kød eller fisk, f.eks. frikadeller, fiskefrikadeller, hakkebøffer eller farsbrød. En form for salat, typisk en tilbehørssalat, en form for dip, f.eks. en tzatziki eller humus og så en slags ris eller nudler som tilbehør – så følg nogle af disse links. Så kan du selv sammensætte det perfekte måltid som du synes.

Vælg så en af ris eller nudler opskrifterne her i kategorien, så er jeg sikker på du bikser et skønt måltid sammen

Jeg håber du finder hvad du søger blandt mine opskrifter på ris og nudler som tilbehør. Ellers sig endelig til, så vil jeg bestræbe mig efter at fremskaffe min bedste opskrift til dig.

Se også kartofler som tilbehør her eller mine opskrifter på pastasalater her.