Hurtig madplan til børnefamilier

Her får du en hurtig madplan til børnefamilier: Nem aftensmad på 30 minutter. Når hverdagen kører derudad med arbejde, institution, fritid og alt det midt imellem, kan aftensmad hurtigt blive endnu en ting, der skal overstås.Denne madplan er lavet til de dage, hvor tiden er knap, men du stadig gerne vil servere ordentlig og børnevenlig mad på bordet.

Hurtig madplan til børnefamilier

Her får du en hurtig madplan til børnefamilier, hvor alle retter kan laves på omkring 30 minutter. Fokus er på simple ingredienser, minimal forberedelse og aftensmad, der ikke kræver en halv eftermiddag i køkkenet. Målet er at gøre det nemt for dig at få mad på bordet – uden stress, uden lange opskrifter og uden at gå på kompromis med det, børnene faktisk gider spise.

Så velkommen til den tredje madplan i rækken af madplaner med børnevenlig aftensmad. Hvis du ikke har set det, så har jeg delt denne madplan til kræsne børn samt denne madplan til børnefamilier: klassiske retter børn elsker. Disse madplaner henvender sig til børn og børnefamilier, eller bare til jer der er en smule kræsne eller ikke har lyst til at kaste jer ud i de mere krydrede og anderledes retter. Hvis du tænker “det er da slet ikke mig”, så kig med ovre i mad fra andre verdenskøkkener, måske det er mere dig så.

 

Hurtig børnevenlig madplan

I denne uge kan du glæde dig til:

• Mandag: sprøde nuggets som spises sammen med sød kartoffel fritter, agurkestave, peberfrugtestave, gulerødder og avocado
• Tirsdag: fersk laks stegt på en grillpande (mine børn elsker det), en omgang fuldkornspasta vendt rundt i en karrydressing + majs og ærter ved siden af
• Onsdag: frikadeller på rugbrød med varm rødkål (måske mest til de voksne)
• Torsdag: øllebrød
• Fredag: tarteletter med fyld + grønne bønner (haricot verts) som har fået en tur i soyasauce og honning på panden
• Lørdag: bbq kyllingelår + ovnbagte kartofler og endnu en omgang gnavegrønt
• Søndag: Genbrug rester, få tømt ud i dit køleskab. Også en god måde at spare lidt på budgettet.

 

Indkøbsliste til hurtig madplan til børnefamilier

Grønt:

• 3 søde kartofler
• 1 kg kartofler (gerne øko, så du er fri for at skrælle)
• 2 agurker
• 2 peberfrugter
• 1 pose gulerødder
• 2 avocadoer
• 1 citron
• 1 net løg
• 1 bundt frisk persille og frisk timian
• evt. tomater til at toppe tarteletter med

 

Mejeri:

• 1 blok parmesan
• 1 bakke æg (du skal bruge 4)
• 1 lille bøtte creme fraiche
• 1 liter mælk
• 1 pakke smør
• 6 pasteuriserede æggeblommer
• 1/4 liter fløde

 

Kød, fisk og frost:

• 700 g kyllingelår
• 900 g kyllingebryst
• 500 g hakket svin og kalv
• Fersk laks i den mængde, der passer til jeres familie
• 1 pose frosne ærter
• 1 pose grønne bønner (hericot verts)

 

Andet:

• 2 pakker rugbrød (der skal være 500 g til øllebrød + nogle skiver til aftensmaden onsdag)
• 1 pose nachos/tortilla-chips (original)
• 1-2 pakker tarteletskaller
• 1 bøtte rødkål
• 1 glas hvide asparges
• 1 hvidtøl
• 1 pose fuldkornspasta
• 1 pakke hvedemel
• 1 pakke brun farin
• 1 pakke bouillonterninger
• 1 liter rapsolie eller solsikkeolie til stegning
• 1 flaske olivenolie
• 1 flaske eddike
• 1 flaske soyasauce
• 1 flaske ketchup
• 1 flaske sennep
• 1 tube/bøtte honning
• 1 glas mayo
• 1 dåse majs
• Flagesalt, peber, tørret timian, karry, lidt sukker, paprika, chilipulver/cayennepeber

 

Forskellige kategorier inden for madplaner

Jeg har delt mine madplaner op i kategorier, så du kan få den madplan, der passer lige præcis til dig. Den kategori du er landet i her er madplaner til børn. Jeg har tidligere udgivet to madplaner i denne kategori, her er nummer tre i rækken og er til dig, der ønsker en hurtig madplan til børnefamilier med nem aftensmad på 30 minutter. Hvis du kan bruge de her børnevenlige madplaner, så kig med i denne guide eller se en samling over alt mit børnevenlige mad her på siden.

Her på siden har vi en masse blandede madplaner til dig og din familie. Der er både en hel del blandede madplaner, og så er der dem, vi har opdelt i kategorier. F.eks. kan du finde vegetariske madplaner, budgetvenlige madplaner, kaloriefattige madpplaner osv. Der er også de børnevenlige, dem der indeholder mad til børnefamilier. Håber du kan finde lige den madplan du søger, måske bruge denne uges madplan med børnevenlig aftensmad.

 

Min kogebog med hverdagsmad og madplaner

Se også meget gerne min kogebog, som ligeledes er proppet med nemme grønne retter for hele familien. I den er der også et kapitel med madplaner, som har indkøbslister med. Jeg synes selv min bog er blevet så fin og lige som jeg ønskede den. Hvis I har lyst til at lure på den, kan det gøres her. Hvis I har lyst til at støtte mig og bloggen, så kan den købes her. 

Nyhedsbrev med madplaner hver uge

Du kan også skrive dig op til mit nyhedsbrev, hvor jeg hver fredag sender en udvalgt madplan ud med tilhørende indkøbsliste. Udover de børnevenlige madplaner er der budgetvenlige madplaner, kaloriefattige madplaner, SU-venlige madplaner, madplaner med mad fra andre verdenskøkkener osv. Du kan selvfølgelig tilmelde dig nyhedsbrevet helt gratis.