Granola og mysli

Granola og mysli

Velkommen til kategorien “Granola og Mysli”, hvor du finder et skønt udvalg af opskrifter, der gør din morgenmad både sund og lækker. Begge dele er perfekte til dig, der elsker en sprød topping på din yoghurt, smoothiebowl eller bare som en skål for sig selv. Hos juliebruun.com får du masser af inspiration til at skabe din egen, hjemmelavede granola og mysli – fyldt med smag, næring og masser af knas.

Kom granola oven på:

Spis det oven på yoghurt, sammen med havregryn og mælk. Top din chiagrød, din birchergrød eller din havregrød med lidt sprød granola.

Typer af granola

Det bedste ved hjemmelavet granola og mysli er, at du helt selv kan bestemme, hvad der skal i. Måske er du til en klassisk mysli med masser af havre og kerner, eller måske foretrækker du en mere luksuriøs granola med ristede nødder, kokos og chokoladestykker. Jeg har både opskrifter på glutenfri granola og granola med gluten fra havregrynene. Forskellen ligger jo primært i mængden af honning og smør, da granola er langt mere sprødt og fedtet. Jeg synes klart det er det bedste, da det sprøde er perfekt til mange smoothiebowls, skåle af yoghurter osv. Og så smager det jo for lækkert. Men vil du gerne skrue ned for både sukker og fedt, kan det være du skal gå med myslien i stedet.

Naturlige ingredienser

Mine opskrifter er skabt med fokus på naturlige ingredienser, hvor korn, nødder, kerner og frø danner basen. Ofte sødet med honning eller sirup og ristet i lidt smør også. Det giver granolaen en skøn balance mellem sundhed og forkælelse. Resultatet er nemlig en sprød og gylden blanding.

Nem mad

Mine opskrifter er ikke kun nærende, men også utroligt nemme at lave. Jeg har delt en udførlig opskrift og fremgangsmåde og til mange af mine opskrifter følger der også en video med. Med få ingredienser og en simpel fremgangsmåde kan du på ingen tid have en stor portion granola eller mysli klar til at nyde – og så dufter hjemmet fantastisk imens!

Tag et kig på opskrifterne her og find din nye favorit til en sprød og velsmagende start på dagen. Velbekomme!