Frokost

Panini

Frokost

Her i kategorien kan du finde en masse inspiration til frokost. Det kan både være til middagspausen til dig, der arbejder hjemmefra og har lyst til at gøre lidt ekstra ud af maden. Eller det kan være idéer til frokost i weekenden, hvor man ofte har lidt mere tid til at kræse om middagsmaden. Her er også en masse idéer til, hvad du kan servere for dine frokostgæster. Kort sagt er der inspiration til både lune og kolde frokoster.

Eksempler på lækre frokoster

Her er eksempelvis panini, tarteletter, sandwich, stjerneskud, pita, wraps og snaskede salater til at komme på rugbrød eller i sandwiches – f.eks. hønsesalat, lakserilette, æggesalat og tunsalat. Jeg har også inspiration til sund frokost, som samtidigt er hurtig frokost – og ikke mindst nem frokost, der kan laves med et barn på armen, men som stadig indeholder godt med grønt. De dage, hvor man har lidt mere tid, kan man også kaste sig ud i en frokostsalat, der mætter godt.

Derudover er der idéer til frokostbordet ved højtider, nemlig påskefrokost og julefrokost.

Jeg håber, du finder lidt frokost inspiration, og at du finder noget, du har lyst til at kaste dig ud i at prøve.

De kolde retter er måske især dem, der også kunne egne sig til at komme i madpakken. Hvis du vil have mere madpakke inspiration, så kig i kategorien “madpakke”.

Hvis du gerne vil servere en varm ret til dine frokostgæster, kan du helt sikkert også finde mere inspiration i min kategori “aftensmad”. Disse retter kunne jo også fungere glimrende til middagsmaden til f.eks. fødselsdage eller anden familie-kom-sammen.