Teriyaki dressing til asiatiske salater

I spørger så tit efter opskriften på de dressinger, jeg hælder ud over mine salater. Så her får i en af dem. Det er en teriyaki dressing til asiatiske salater – eller bare generelt asiatiske retter. Den kunne nemlig også passe perfekt til en nudelret, risret, som dip til dumplings eller som marinade til kød. Den er sød, syrlig, salt og ja, bare fuld af smag.

Teriyaki dressing til asiatiske salater

Opskrift på teriyaki dressing til asiatiske salater

 

Jeg var i køkkenet for at udvikle en opskrift på salat med fried rice, hvor risene først er kogte og derefter stegte i karrypasta til de får lidt stegeskorpe. Jeg manglede den perfekte dressing med den der helt særlige, friske asiatiske smag til at hælde ud over, og ja, sådan blev den her teriyaki dressing til. Jeg håber, du kan bruge opskriften!

Teriyaki dressing

Opskrift til passer til 1 stor salat eller ret til 4-6 personer

Samlet tid

5 minutter

Ingredienser

  • 3 spsk. sesamolie
  • 1 spsk. teriyaki
  • 1 spsk. soya
  • 1 spsk. lys sirup
  • 2 spsk limesaft
  • En stump frisk ingefær, 2*3 cm
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

  1. Skræl og riv ingefær og hvidløg.
  2. Bland med de øvrige ingredienser i en skål eller ryst sammen i en flaske.
  3. Hæld udover din salat eller ret.

Bedøm denne ret

Video af teriyaki dressing


Teriyaki dressing til asiatiske salater

Hvad kan man bruge teriyaki dressing til?

 

Sociale medier og nyhedsbrev

Følg endelig også med inde på min Facebook-side og på min Instagram-profil, hvor jeg hver dag deler inspiration til spændende, grøn mad, som absolut ikke behøver være kedeligt. Du kan også skrive dig op til mit nyhedsbrev, hvor jeg hver lørdag sender en madplan ud med tilhørende indkøbsliste. Jeg håber meget, at vi ses “derude” ☺️

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret