Her får du en opskrift på en lækker cremet kaffe smoothie en slags iceblend om man vil. Men uden flødeskum og karamelsauce og alt det der (hvis du spørger mig: unødvendige). Denne her er stadig sød og cremet, men også med smag fra kaffe. Prøv den, den er virkelig god.
Iceblend – opskrift på cremet kaffe smoothie
Er jeg den eneste som er helt tosset med de iceblend man kan få på Baresso? De er måske lige vamle nok i længden, især hvis man går all in og får flødeskum og det hele på også. Men altså, de smager nu godt, i hvert fald den første halvdel. Om de er sunde, kan nok diskuteres lidt. Men så kom denne cremet kaffe smoothie ind fra højre. For den smager endnu bedre, og er langt rarere i kroppen bagefter. Man får ikke denne her kvalmende fornemmelse, men bare god energi. Den er nemlig dejlig nærende med gode råvarer.
Iskaffen er super cremet og noget tykkere i konsistensen end en klassisk iskaffe. Hvorfor jeg synes navnet kaffe smoothie passer bedre hertil. Den er også virkelig nem at lave, da det hele bare blendes sammen. Her kommer opskriften, den rækker til 2 glas. God fornøjelse med den!
Iskaffe som cremet kaffe smoothie
Det ersuper nemt at lave sig en iskold dejlig cremet kaffe smoothie. Kom det hele i en blender og kør godt rundt. Kom et par isterninger i et glas og hæld shaken ved. Nyd den med det samme.
Iceblend
Forberedelsestid
5 minutterTilberedelsestid
2 minutterSamlet tid
7 minutterIngredienser
- 2 espressoskud (sådan bliver den allerbedst) - alternativ 2 spsk nescafe
- et par håndfulde isterninger
- 1 moden avocado
- 1 spsk. bagekakao
- 5 bløde dadler
- 4 dl mælk (jeg brugte mandelmælk, pga. den vanvittig lækre søde smag) almindelig komælk kan også sagtens bruges. Måske vand endda kan gå an.
- 2 dl koldt vand
Sådan gør du
- Fjern stenene fra dadlerne og kasser dem.
- Kom alle andre ingredienser i blenderen, avocadostenen kasseres selvfølgelig også.
- Blend godt og server
Opskriften er fra gamle dage fra en café jeg arbejdede på
Jer som har følget med her på bloggen og på min Instagram i evigheder, har nok læst at jeg førhen arbejde på Råbar. Når der var sommer, var en iceblend som denne virkelig populær, og det er fra den tid jeg lærte at avocado er helt fantastisk i en iceblend. Det giver den fedme og cremethed som bare skal være der i denne drink. Så en gammel gammel opskrift fra dengang, som bare stadig holder og som derfor fortjener lidt kærlighed og opmærksomhed igen.
Andre kølige drikke
Se også min opskrift på den bedste chokoladesmoothie, yndlings iskaffen og en sundere kakaomælk. Alle er nogle vi bruger igen og igen hjemme hos os. Er du mere til det friske, kan du prøve en lemonade eller en friskpresset juice.
Andre sommerlige opskrifter
Du kan også prøve en klassisk koldskål eller en jordbær koldskål
Ellers har jeg en sommersalat med melon, en sommerlig marengskage med bær (sundere) eller de her hjemmelavede snickers is (sundere)
Har ofte tænkt på at lave dette, men er proteinpulver nødvendigt? 🙂
Nej, det kan også godt laves uden. Dog gør proteinpulveret den meget cremet og sød i smagen 🙂