Kaloriefattig madplan #2

Kaloriefattig madplan #2 er til dig, som gerne vil leve grønt, og som forsøger at undgå for mange kalorier til aftensmadsmåltidet. Her finder du grønne, sunde retter, som stadig mætter godt. Du kan bruge madplanen som inspiration ved at plukke i retterne, eller du kan følge hele planen (i så fald er der en komplet indkøbsliste i bunden af siden).

Kaloriefattig madplan og andre madplaner

 

Ud over de kaloriefattige madplaner, kan du også finde kategorier med vegetariske madplaner, budgetvenlige madplaner, madplaner med hurtig hverdagsmad (max 20 minutter), børnevenlige madplaner, glutenfri madplaner, madplaner med fokus på forskellige verdenskøkkener og madplaner lavet med vores egne familiefavoritter. Jeg håber virkelig, der er nogle af kategorierne der passer jer. Her får i kaloriefattig madplan #2.

 

Kaloriefattig madplan #2

 

• Mandag: Laksesalat (dobbeltportion)
• Tirsdag: Squashpasta med avocadopesto og græske kyllingespyd
• Onsdag: rester
• Torsdag: Bland-selv salat med pulled chicken, spinat, peberfrugt, agurk, majs, cherrytomater, avocado – brug gerne, hvad du ellers har liggende.
• Fredag: Melonsalat med parmaskinke og balsamicoglace
• Lørdag: Spinatvafler (dobbeltportion) med falafler, haydari og blandet grønt fra resten af ugen
• Søndag: Resterne fra de forudgående dage blandes til en god salat med forskelligt tilbehør

 

Indkøbsliste til kaloriefattig madplan #2

Grønt

• 1 stor pose frisk spinat
• 1 pakke salatmix
• 2 agurker
• 1 pakke grønne asparges
• 1 citron/lime
• 1 squash
• 1 honningmelon
• 1 galiamelon
• 1 lille bakke cherrytomater
• 4 peberfrugter
• 1 bundt forårsløg
• 1 net løg
• 1 net hvidløg
• 3 avocadoer
• 1 potte basilikum
• 1 potte persille

 

Kød/frost

• 300 g varmrøget laks
• 400 g hakket kyllingekød
• 2 store kyllingebryster (ca. 450 g)
• 150 g parmaskinke
• 1 pakke falafler

 

Mejeri

• 1 blok fetaost – jeg bruger puck ost
• 1 lille bøtte creme fraiche
• 1 blok parmesanost
• 1 lille bakke æg (minimum 8)
• 1 kugle mozzarella
• 1 liter mælk
• lidt smør til stegning

 

Andet

• Dijonsennep
• Mayo
• Honning/sukker
• Brun farin
• Hvedemel
• Majs på dåse
• En lille pose pinjekerner
• En lille pose mandler (minimum 125 g)
• Soltørrede tomater
• Olivenolie
• Balsamico
• Salt, peber, tørret chili, timian, oregano, paprika, koriander, spidskommen, cayennepeber og bagepulver

 

Nyhedsbrev, Facebook og Instagram

Følg endelig også med inde på min Facebook-side og på min Instagram-profil, hvor jeg hver dag deler inspiration til både aftensmad, tilbehør, salater, desserter og bagværk. Du kan også skrive dig op til mit nyhedsbrev, hvor jeg hver fredag sender en madplan ud med tilhørende indkøbsliste.