Vegetariske madplaner

Vegetariske madplaner

Se her alle mine vegetar madplaner

Her har jeg samlet alle mine vegetariske madplaner – grønne madplaner uden kød.

Vi spiser selv meget varieret og faktisk bare al slags mad her hjemme. Nogle gange har vi lyst til kylling, andre gange oksekød og det sker også ret tit at vi spiser fisk eller helt vegetarisk.

Madplaner med grøntsager

Vi elsker grøntsager og jeg elsker at lave mad med grøntsager. Der findes så mange kombinationsmuligheder og tilberedningsmetoder af grønt. Så det fylder en kæmpe del af vores aftensmadsmåltid altid.

Ofte består vores aftensmad af salater, både rå salater og tilberedte lune salater. Andre gange er grøntsagerne et slags tilbehør, se f.eks. her en masse forslag til grønt tilbehør.

Nogle gange er måltidet i sig selv bygget op af grøntsager, f.eks. ved at bruge det i en pizzabund, ved at lave “spagetti” ud af squash, ved at lave diverse saucer ud af grøntsager eller ved at spise vegetariske frikadeller på grøntsager.

Bælgfrugter og grøntsager

Her i kategorien har jeg samlet en masse vegetariske retter og sat dem sammen til forskellige madplaner. Madplaner uden kød, men spækket med grøntsager, bælgfrugter, nødder og andet godt.

Klimavenlige madplaner

Vegetariske madplaner er meget klimavenlige. Klimavenlig kost går nemlig på at skære ned for kødet og op for grøntsager og bælgfrugter – så ved at vælge vegetariske madplaner er man med til at passe på klimaet. Måske man slet ikke rører kød og så er der i hvert fald en masse idéer her. Det kan også være man gerne bare vil spise mere planterigt og skrue ned for kødet. Måskeman skal tage en eller to kødfri dage om ugen. Eller evt. indføre en vegetariske uge med vegetarisk madplan 1 gang om måneden.

Andre madplaner her på siden

Jeg håber meget det kan bruges. Jeg har også en kategori med børnevenlige madplaner her, budgetvenlige madplaner her og ellers bare en kæmpe mængde at vælge ud fra her.

Jeg har forsøgt at skære ned på madspild ved at genbruge retter og råvarer. Alle opskrifter er nemme og overskuelige med råvarer man kan købe i sit lokale supermarked.

Madplaner med indkøbsliste

Jeg har sat en indkøbsliste på alle mine madplaner også, så det er nemt at handle ind. Man kan bestille det hele på nemlig.com eller lignende – ellers er indkøbslisten sorteret, så det er nemt at fyre varer ned i ens kurv igennem sit supermarked.

Som sagt, jeg håber det kan bruges og I kan få lavet lidt aftensmad ungerne også vil elske. Sig gerne til hvis I har ønsker til nye opskrifter eller vegetariske madplaner. Jeg vil bestræbe mig efter hele tiden at udvikle nye gode madplaner til jer også.