Har I prøvet at lave hytteost pizza? Det er godt nok nemt, og dejlig sundt. Bunden består af hytteost, æg, lidt krydderi og havregryn. Simpelt og hurtigt, så mangler du en ide til aftensmad på 20 minutter – så er dette et bud.
Hytteost pizza opskrift
Mangler du et alternativ til en klassisk pizza, hvis du stadig gerne vil have smagen og fornemmelsen af pizza, men gerne vil have færre kalorier og mere protein. Så kunne du prøve en opskrift på hytteost pizza. Man kan jo pynte med hvad man føler for, men her er mit bud på lækre toppings. En krydret tomatsauce, som blot blandes i en skål. Den skal ikke varmes, så det er super nemt. Top med f.eks. skinke, cherrytomater, rucola og parmesan. Det kunne også være avocado og lidt balsamicoglace.
Hytteost pizza
Samlet tid
20 minutterIngredienser
Bunden
- 2 dl havregryn
- 6 store spsk hytteost
- 6 æg
- lidt salt og oregano
Pizzasauce
- 1 dl tomatpuré
- 1 spsk. olivenolie
- 2 tsk. lys sirup
- 1 spsk. balsamicoeddike
- godt med salt og peber
- 1 godt nip chilipulver eller cayennepeber
- 1 tsk. oregano
- evt. et fed hvidløg, kan undlades - presset
Fyld
- rucola
- serrano
- cherrytomater
- parmesan
Sådan gør du
- Tænd oven på 200 grader varmluft
- Rør de fire ingredienser til bunden sammen i en skål og hæld massen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Form det evt. til en cirkel!
- Bag bunden i 10-13 minutter til den er gylden
- Imens røres pizzasaucen sammen i en skål
- Tag pizzabunden ud og kom den på en rist
- Smør den bagte pizzabund med pizzasaucen og top med serrano, tomater, rucola og parmesan
Nem aftensmad på 20 minutter
Hvis du også er vild med de her hurtige aftensmadsretter, så kommer der lige lidt flere herunder som alle tager max 20 minutter. Alle er nemme og overskuelige, og nogle vi ofte får her hjemme.
- kebabsalat med hvidløgsdressing
- knækbrød med laks, spejlæg og avocado.
- kimchitoast med avocado
- flammkuchen
- big mac wrpas
Det her kan du servere til din hytteost pizza
- gnavegrønt skær strimler af agurk, peberfrugt, gulerod, avocado osv og server til
- simple salater, som f.eks. en spidskålssalat, en gulerodssalat, råkost eller en caprese
Andre bud på grøntsagspizza og brød
- Polenta pizza med kartoffel og mascarpone
- Polenta pizza med pesto
- Blomkålspizzaer med kylling
- Blomkålsbrød
- Spinatbrød
Nyhedsbrev, Facebook og Instagram
Følg endelig også med inde på min Facebook-side og på min Instagram-profil, hvor jeg hver dag deler inspiration til lækker hverdagsmad. Du kan også skrive dig op til mit nyhedsbrev, hvor jeg hver fredag sender en madplan ud med tilhørende indkøbsliste. Jeg har en lang række forskellige madplaner med forskellige temaer. Hop gerne ind og se, om der er en madplan, som passer til jeres familie.
Kommentarer