Sundere kager

Sundere kager

Her finder du sundere kager, det er et lidt “farligt” ord at bruge. For definer sund! I princippet er intet sundt, hvis man udelukkende spiser dette. Og intet er usundt, hvis mn bare får lidt af det og ikke lever af det. Men ltså, I ved nok hvad jeg mener

De her kager er uden eller med meget begrænset mængde hvid raffineret sukker. De er sødet med dadler, frugt og andet naturligt sødestof. De er ofte glutenfri og laktosefri. De er proppet med god næring fra frugt, bælgfrugter, dadler, mandler, havregryn og den slags. Så kager der smager “usundt” men som faktisk er rige på vitaminer, mineraler, fibre og protein.

Opskrifterne her er tænkt som et alternativ til de sukkerfyldte kager, men har du diabetes eller lignende, så undgå også disse kager. For der er stadig masser af frugtsukker i kagerne. F.eks. bruger jeg ofte dadler i mine sundere kager – og de er jo stadig fuld af sukker, selvom det er den mere naturlige og nærende af slagsen.

Man kan sagtens bage kage som smager helt genialt, selvom det er bagt på andre sødende ting end den klassiske hvide sukker. Det kan du se her i kategorien: sundere kager.

Her er glutenfri kage, laktosefri kage og sukkerfri kage. Håber I kan bruge inspiration herfra.

Du kan desuden også finde meget mere inspiration på min instagram-profil til både lækre søde sager, men også sundere hverdagsmad såsom aftensmad, gode salater og inspiration til madpakkerne. Det ville glæde mig, hvis du hopper ind og trykker “følg” derinde – så kan du holde dig opdateret, når der kommer nye opskrifter på bloggen.