Velkommen til en madplan med aftensmad på 20 minutter – nummer tre i rækken af de madplaner der er lavet med henblik på at spare tid. Jeg har delt mine madplaner op i kategorier, så du kan få den madplan der passer lige præcis til dig. Den kategori du er landet i her er dem der tager et minimum af tid. Dem der er lavet til dig der ikke orker at stå i køkkenet mere end 20 minutter. Jeg har tidligere udgivet to madplaner i denne kategori, her er nummer tre i rækken. Se de andre to madplaner med hurtig aftensmad her.
Madplan med hurtig aftensmad #3 – aftensmad på 20 minutter
Her på siden har vi en masse blandede madplaner til dig og din familie. Der er både en hel del blandede madplaner, og så er der dem vi har opdelt i kategorier. F.eks. kan du finde vegetariske madplaner, børnevenlige madplaner, de budgetvenlige osv. Vi håber du kan finde lige den madplan du søger, måske bruge denne uges: madplan med hurtig aftensmad #3.
På planen denne uge
I denne uge kan du glæde dig til
- Mandag: Rugbrød, madder med parmaskinke og madder med kartoffel, tomat, mayo og purløg.
- Tirsdag: Tortillaspizza, det her er min favorit
- Onsdag: Indbagt laks i butterdej, spis sammen med gnavegrønt.
- Torsdag: Patsa med laks og citronsovs – brug frosne ærter frem for dem der skal pilles, og du har din pastaret klar på tyve min.
- Fredag: Wok med oksekød og grønt
- Lørdag: Karbonader, sød kartoffel fritter og grønkålssalat i avocadocreme
- Søndag: Rester fra ugen.
Indkøbsliste til vores madplan med aftensmad på 20 minutter
Grønt:
- 1 pose frisk grønkål
- 3 søde kartofler
- 1 pose frisk spinat
- 1 pose rucola
- 1 agurk
- 1 pose kartofler
- 1 bundt frisk purløg og basilikum
- 1 net løg
- 1 net hvidløg
- 1 bakke champignon
- 1 lime
- 1 øko citron
- 1 bundt forårsløg
- 2 avocadoer
Mejeri:
- 1 bøtte flødeost, neutral
- 1 pakke smør
- 1 pose revet mozzarella
- 1 bakke æg (du skal bruge 7 æg)
- 1/4 liter piskefløde
- 1 liter mælk
- 1 rulle butterdej (den der kan købes på køl)
- 1 pakke frisk pasta (jeg brugte den grønne)
- 30 g parmesanost
Kød, fisk og frost:
- 400 g hakket oksekød
- 400 g hakket svinekød
- 200 g parma/serranoskinke
- 200 g fersk laks med skind
- 200 g varmrøget laks
- 200 g frossen spinat (målt i frossen tilstand)
- 1 pose frostgrønt (jeg bruger en wok blanding)
- 1 pose frosne ærter
Andet:
- 1 pakke rugbrød
- 1 glas langtidsbagte/soltørrede tomater
- 1 glas mayo
- 1 bøtte/pose ristede løg
- 1 pakke tortillapandekager
- 1 dåse tomatpuré med minimum 100 g
- 1 flaske olivenolie
- 1 flaske balsamicoeddike
- 1 glas sambal oelek
- 1 flaske soyasauce
- 1 flaske oyster sauce
- 1 pakke risnudler (eller andre nudler efter eget valg)
- 1 pose hvedemel
- 1 pose rasp
- 1 bøtte honning
- 1 glas sennep
- 1 pose pinjekerner
- Flagesalt, peber, tørret oregano, lidt sukker, chilipulver/cayennepeber, tørret timian
Min kogebog med hverdagsmad og madplaner
Se også meget gerne min kogebog, som ligeledes er proppet med nemme grønne retter for hele familien. I den er der også et kapitel med madplaner, som har indkøbslister med. Jeg synes selv min bog er blevet så fin og lige som jeg ønskede den. Hvis I har lyst til at lure på den, kan det gøres her. Hvis I har lyst til at støtte mig og bloggen, så kan den købes her.
Kommentarer