Madplan uge 49

Så er der en ny madplan klar til jer. Madplan uge 49 er en blandet madplan, som byder på lidt forskelligt. Jeg har denne uge mixet lidt fra de forskellige kategorier af madplaner, som du kan finde her på bloggen. I skal bl.a. have en budgetvenlig ret, en lynhurtig ret, en ret fra det det vegetariske – generelt en del nye opskrifter. Nedenfor kan I se de udvalgte, meget lækre retter til den kommende uge. Jeg håber, at I er lige så vilde med den, som jeg!

madplan uge 49

Hejsa venner! Næste uges madplan er klar og fyldt op med lækre retter, som er nemme at lave. Mandag starter vi med en omgang porretærte med bacon. Simpelthen den bedste tærte med porre, hvis jeg selv skal sige det. Dejlig snasket fyld med masser af smag! Dertil en spidskålssalat som er nem lige at smække sammen. Tirsdag byder på calzone med krydret kylling og rester af spidskålssalaten fra i går. Onsdag bliver ganske nem, da I nemlig skal have rester fra tirsdagsmenuen –  I har én calzone tilovers der fra. Torsdagsmenuen kommer til at være lynhurtig. Den står nemlig på den bedste kebabsalat, som du kan lave på 20 minutter. Der skal blot snittes noget grønt og steges kebab, og bum så er der aftensmad!

Weekenden skydes i gang med en mega skøn pastaret. Nemlig pasta med kylling og sprød serranoskinke. Retten er med bl.a. grønkål, æbler og soltørret tomat. Lørdag skal I have lækker græskarsuppe med karamelliserede græskar. Søndag er tøm-køleskabet-dag. Spis resterne fra ugens løb.

Madplanen er som altid tænkt til cirka 4 personer. Her tænker jeg 2 voksne og 2 børn, eller blot 2 voksne, hvor I har rester til frokost dagen efter – win! Rigtig god uge til jer.

 

Madplan uge 49

 

 

Omkring indkøbslisten..

Indkøbslisten nedenfor indeholder ingredienser til hjemmelavet tærtebund og hjemmelavet pizzabund til calzone. Tærtebunden er mega nem og hurtig – hvorimod pizzabunden lige skal hæve en times tid. Hvis tiden ikke er der til dette, så kan du også sagtens købe dig til en færdig bund – så kan du undlade at købe gær fra listen. Ligeledes indeholder listen ingredienser til en super lækker pizza sauce, men hvis du vil slippe for at smække denne sammen, kan du købe en færdig pizzasauce – undlad da at handle tomatpuré, hakkede tomater, frisk chili og sukker.

 

Indkøbsliste til madplan uge 49

 

Grøntsager:

  • 1 net løg, 1 net rødløg (kun én skal bruges), 1 net hvidløg
  • 2 store porrer
  • 1 bundt frisk basilikum
  • 1 bundt frisk oregano
  • 1 bundt frisk dild
  • 3 æbler
  • 1 post grønkål
  • 1 bakke champignon
  • 100 g rød peberfrugt
  • 1 frisk chili
  • 1 spidskål
  • 2 avocadoer
  • 1 iceberg salat
  • 1 agurk
  • 10-15 cherrytomater
  • 1 stk (1 kg) Hokkaido græskar

 

Mejeri:

  • 1 bakke smør
  • 5 æg
  • 1 pose revet mozzarella
  • 1 post revet cheddar
  • 1 liter mælk
  • 2,5 dl fløde
  • 1 pakke gær
  • 1 bøtte creme fraiche
  • 200 g flødeost naturel
  • Evt. parmesan som pynt til pastaretten

 

Kød:

  • 1 pakke bacon tern
  • 800 g kyllingebryst
  • 70 g serranoskinke
  • 400 g kebab (vi køber det på frost)

 

Andet:

  • 1 pose mel
  • 1 pakke maizena
  • 1 glas soltørret tomat
  • 1 flaske æblemost
  • 1 pakke spaghetti
  • 1 flaske balsamico
  • 1 dåse tomat puré
  • 1 dåse hakket tomat
  • 1 pose sukker
  • 1 pose pinjekerner
  • 1 flaske olie (ganske lidt skal bruges)
  • 2 spsk. citronsaft
  • 1 tsk. agavesirup eller honning
  • 1 tsk. sennep
  • 1 pose brun farin
  • 1 glas rød karrypaste
  • 1 pakke grøntsagsbouillon

 

Krydderier:

  • Salt, peber, chiliflager, basilikum, spidskommen, evt. cayenne peber, oregano

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret