Denne uges madplan er proppet med grøntsagaer. Det er de fleste af mine madplaner egentlig nok, men denne her – her får du altså smæk på. Masser af salater, masser af smag og bid. Asiatisk inspirerede retter, lige som jeg elsker det mest. Så jeg håber også I vil elske madplan uge 23
Madplan uge 23
Her er en madplan lavet til 4 personer. Den indeholder 5 retter, som man så kan kombinere som man ønsker det. Jeg har lavet et bud på hvordan du kan dele den op til ugen og hvad du kan servere til de forskellige retter/ salater. Hvis du laver samme retter til ungerne også, vil jeg anbefale at servere det i små skåle opdelt. Så kan de nemlig selv samle de ting, de ønsker i deres salat.
Mandag er der de her sprøde sushihapsere på menuen med ris, laks og grønt. Du kan evt. servere en salat til, det ville jeg gøre – hvis jeg kom dem på bordet. F.eks. denne her spidskålssalat. Det er indkøbslisten også opdateret med.
Tirsdag (og rester onsdag) er der en asiatisk salat på menuen. En lidt suppe-agtig salat, da den indeholder en masse grøntsager, nudler og kylling. Men også en slags suppe i bunden, så salaten ligesom sejler i denne her vildt lækre dressing. Ej men det smager jo så godt, så prøv den lige engang. Den kan sagtens bare samles og gemmes til dagen efter. Dog vil jeg tilføje de sprøde peanuts igen dagen efter.
Torsdag er der en pastasalat på menuen, som du kan servere sammen med frikadeller. Pastasalaten skriger af sol og sommer, og den smager så godt.
Fredag kan du glæde dig til en lækker vietnamesisk salat med kylling, kål og sprøde ristede løg & hvidløg på toppen.
Lørdag: Avocadotoast, med flødeost, purløg, tomat, avocado og så godt med citronskal på toppen. Så lækkert også.
Søndag er der tøm køleskabet. Måske I har nogle rester tilbage, måske der kan kreeres en ny salat eller måske der bare er lyst til lidt rugbrød her ugens sidste dag.
Video af madplan uge 23
Se også mine andre madplaner
Du kan finde alle mine andre madplaner her. Måske der er en anden, som skal prøves ugen efter.
Indkøbsliste til madplan uge 23
Instagram og nyhedsbrev
Følg meget gerne med på min Instagram for flere opskrifter og nem mad-inspiration. Her deler jeg både billeder af en masse mad, men også lidt inspiration til træning. Primært nemme hjemmeøvelser. Du kan også tilmelde dig mit nyhedsbrev lige her. Det er helt gratis og så får du mine madplaner i din indbakke hver uge. Tak fordi I læser med.
Kommentarer