Madplan med familiefavoritter #2

Madplan med familiefavoritter #2 byder på hverdagsmad for hele familien. Her er bl.a. græsk middag med farsbrød og græsk salat, jægergryde, cæsarsalat, blomkålstoast og salatpizza. Denne her madplan er nummer 2 i rækken af de familievenlige. Jeg har nemlig oprettet en masse nye kategorier under madplanerne, og denne hører til dem jeg kalder “Madplaner med familiefavoritter” – nok mest baseret på vores familiefavoritter her på matriklen.

Så er en madplan med familiefavoritter #2 klar til jer! Det er nemlig anden i rækken af de her med familie livretter. Madplanen er lavet til 3-4 personer, eksempelvis 2 voksne og 2 børn. Her er mad til hele ugen, inklusiv et par dage med rester. På den måde behøver man ikke stå i køkkenet hver eneste dag, og samtidigt undgås madspild. Du kan finde inspiration i madplanen og bruge enkelte af retterne, eller du kan følge hele madplanen og handle ind efter den tilhørende indkøbsseddel nedenfor. Jeg håber, I finder noget, I kan lide!

 

Madplan med familiefavoritter #2

 

• Mandag: Græsk farsbrød med ovnkartofler og græsk salat
• Tirsdag: Jægergryde og broccolisalat
• Onsdag: rester
• Torsdag: Blomkålstoast
• Fredag: Cæsarsalat
• Lørdag: Salatpizza med oksekugler og dressing
• Søndag: rester fra ugen

 

Indkøbsliste til Madplan med familiefavoritter #2

Grønt

• 1 pose feldsalat
• 1 icebergsalat
• 1 pakke hjertesalat/romainesalat
• 1 avocado
• 1 agurk
• 2 gule peberfrugter
• 1 bakke tomater på stilk
• 1 bakke cherrytomater
• 1 pose rødløg og hvidløg
• 1 kilo kartofler
• 1 pakke champignon
• 1 stort blomkål
• 1 broccoli
• 1 citron
• evt. frisk timian og rosmarin

 

Mejeri

• 1 pakke gær
• 1 lille bakke æg (du skal bruge 5)
• 1 pakke fetaost (jeg bruger puck ost)
• 1 liter mælk
• 1/4 liter piskefløde
• 1 blok parmesanost
• 1 stor bøtte cremefraiche
• 1 blok cheddar (skal både til toast og til salatpizzaen, hvor det rives)

 

Kød

• 400 g hakket svinefars
• 3 pakker bacon i skiver (a 125 g)
• 300 g svinekød i tern
• 180 g pølser
• 350 g kyllingebryst
• 1 pakke skinke/kyllingepålæg til toast
• 400 g hakket oksekød

 

Andet

• 2 dåser hakket tomat
• 1 stor dåse tomatpuré
• ris (den mængde, som passer til jeres familie i 2 aftener)
• 1 pose pankorasp
• 1 pose havregryn
• 1 pose hvedemel
• croutoner, rosiner og solsikkekerner
• lidt sukker
• cornichoner
• sardiner i olie
• lidt sennep og mayo
• olivenolie, eddike og balsamico
• 1 lille glas sorte oliven
• flagesalt, peber, tørret timian, tørret oregano, cayennepeber, paprika

 

Andre kategorier i madplaner

Af andre underkategorier til madplaner, kan du finde: mine vegetariske madplaner her, budgetvenlige madplaner, børnevenlige madplaner, glutenfri madplaner, madplaner med fokus på forskellige verdenskøkkener, kaloriefattige madplaner og dem med hurtig aftensmad. Jeg håber sådan der er nogle af kategorierne der passer jer.

 

Få madplanen i din indbakke hver fredag

Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev får du hver fredag tilsendt en madplan til hele den efterfølgende uge. Så hvis du er kørt lidt død i aftensmaden og mangler noget inspiration til sund og lækker familiemad med godt med grønt, så skriv dig op til nyhedsbrevet her. Det er helt gratis. Du kan også finde masser af inspiration til nem aftensmad inde på min instagram-profil, hvor jeg hver dag deler forslag til sund mad, træning og en masse andet. Jeg håber, vi ses derinde!