Så er der endnu en billig madplan klar, nemlig budgetvenlig madplan til uge 22. Endnu engang er den lavet i samarbejde med Lidl. Madplanen er budgetvenlig, så alt kan handles for under 700 kr. Denne uge kører de et tema med asiatisk mad. Så madplanen er med lækre asiatiske retter – og den er børnevenlig med varierede retter for hele familien. Nederst i indlægget finder du en komplet indkøbsliste som er sorteret. Jeg har skrevet alle råvarer på listen, men du har garanteret mange af basisvarerne på lager allerede.
Budgetvenlig madplan til uge 22
Madplanen her er som sagt lavet i samarbejde med Lidl, da den er lavet ud fra deres tilbudsavis. Hver fjerde uge laver jeg nemlig en budgetvenlig madplan med tilbud fra Lidl. Vi har indgået samarbejde, hvor jeg en gang om måneden tager ud og handler og viser jer glimt fra indkøbsturen, tiden i køkkenet, selve madplanen, kvitteringen osv. budgettet ligger på max 700 kr for hele familien til en hel uge.
I denne uge bød tilbudsavisen bl.a. på hakket gris og kalv, dumplings, med forskellig slags fyld, chicken dippers (lidt a la nuggets), alt til hjemmelavet sushi og kokosmælk. Derfor har jeg valgt at komme bl.a. boller i rød karrysauce, asiatisk salat med dumpling og kyllingedippers, samt sushi på planen. Jeg håber I kan bruge denne uges madplan – ønsker jer en skøn uge!
- Mandag: Vegetarlasagne med røde linser og ostecreme på cashewnødder
- Tirsdag: Dumplings + Chicken dippers, begge asiatiske specialiteter fra Lidls tilbudsavis. Serveret sammen med asiatisk salat (undlad rejerne fra opskriften). Server evt. lidt gnavegrønt i stedet for til ungerne.
- Onsdag: Hjemmelavet sushi med chilimayo (mayo blandet med chilipulver, et nip salt og lidt citronsaft)
- Torsdag: Rester fra lasagnen mandag + en broccolisalat
- Fredag: Boller i rød karry (brug blot sushi ris til denne ret, hvis ikke du selv har ris på lager)
- Lørdag: Croque madame + rester af broccolisalaten
- Søndag: Reste-dag. Genbrug resterne fra ugens løb og undgå madspild.
Tip: snit godt med grønt tirsdag, når du laver asiatisk salat. Så kan det kommes i en bøtte og sættes på køl til dagen efter, hvor det kan bruges til sushi.
Indkøbsliste til budgetvenlig madplan til uge 22
Grøntsager:
- 1 pose gulerødder
- 1 net løg, gerne rødløg
- 1 net hvidløg
- 1 lime og 1 øko citron
- 1 pose frisk ingefær
- 1 pose salat eller frisk spinat
- 1 pose sukkerærter
- 2 mangoer
- 1 bundt forårsløg
- 2 peberfrugter
- 3-4 avocadoer
- 2 agurker
- 1 broccoli
- 2 æbler
- 1 porre
Mejeri:
- 1 bøtte creme fraiche
- 1 gouda ost
- 1 bakke æg
- 1 pakke smør
- 1 pakke flødeost til sushi
Kød og fisk:
- Dumplings + Chicken dippers fra Lidl asiatiske tilbud
- 2 pakker mortadello eller andet skinke
- 1 pakke røget laks til sushi
- 1 pakke friturestegte rejer fra frost til sushi, eller hvad du ellers foretrækker at komme i disse
- 1 pakke hakket gris og kalv
Krydderier:
- Salt, peber, paprika, cayennepeber, muskatnød, koriander og spidskommen
Andet:
- 1 pakke rosiner
- 1 pakke valnødder (kan undlades)
- 1 pose solsikkekerner
- 1 pose sukker, der skal kun bruges meget lidt
- 1 flaske eddike
- 1 glas sennep
- 1 glas mayo
- 1 flaske olie
- 1 pose røde linser
- 2 dåser hakket tomat
- 1 flaske balsamicoeddike
- 1 bouillonterning (kan undlades)
- 1 pose cashewnødder
- 1 pakke lasagneplader
- 1 pose salte peanuts
- 1 pakke noritang
- 1 pose sushi ris
- 1 pose sesam til sushi, kan sagtens undlades
- 1 flaske soyasauce
- 1 pakke valgfrie sandwichbrød til lørdag
- 1 pose havregryn eller mel (bare en lille smule)
- 1 glas rød karrypaste eller sambal oelek – kan erstattes af frisk chili eller chilipulver
- 1 flaske fiskesauce (kan undlades)
- 2 dåser kokosmælk
Basislager
Mange af råvarerne har man helt sikkert allerede på lager, såsom krydderier, sukker, havregryn/mel og olie. Måske man også har sennep og mayo – der skal nemlig ikke bruges særlig meget. Der er en masse ting fra listen der kan undlades, og generelt skal der kun bruges lidt af alt det fra “andet” på indkøbslisten. Så du kan sagtens spare dig til en masse, hvis du har en lille smule hjemme.
Gratis madplaner sendt til dig
Hver uge sender vi gratis madplaner ud via mail. Kunne du tænke dig at få dem sendt til indbakke, kan du tilmelde dig lige her. Du modtager alt fra budgetvenlige madplaner som denne, ellers er der vegetariske madplaner, madplaner med familiefavoritter, lynhurtig madplan med opskrifter, som tager 20 minutter og mange flere. Du kan finde de forskellige kategorier her.
Kommentarer