Budgetvenlig madplan #2

Velkommen til budgetvenlig madplan #2 – nummer to i rækken af de madplaner der er forholdsvis billige at handle ind til.

budgetvenlig madplan #2

Budgetvenlig madplan #2

Her på siden har vi en masse blandede madplaner til dig og din familie. Der er både en hel del blandede madplaner, og så er der dem vi har opdelt i kategorier. F.eks. kan du finde vegetariske madplaner, børnevenlige madplaner, madplaner med inspiration fra andre verdenshjørner osv. Der er også de budgetvenlige, altså dem der ikke koster alverdens at følge. Man kunne også kalde det en SU-venlig madplan. Håber du kan finde lige den madplan du søger, måske bruge denne uges budgetvenlig madplan #2. Det er med vol 2, er fordi der allerede ligger én budgetvenlig madplan til jer herinde – nemlig denne!

 

På planen denne uge

I denne uge kan du glæde dig til fiskefrikadeller, grønkålstoast, en omgang brændende kærlighed (dog med lidt ekstra grønt), bolognese og indbagt laks i butterdej, serveret med en råkost.

 

Indkøbsliste til budgetvenlig madplan #2

Grønt:

  • 1 bundt frisk dild + persille
  • 1 pose gulerødder
  • 1 stort blomkål
  • 2 citroner + 1 lime
  • 1 kg kartofler + en rødbede
  • 1 net løg, 1 net hvidløg, et bundt forårsløg
  • 1 granatæble (til råkost, kan undlades)
  • et par avocadoer (til råkost, kan undlades)
  • 1 pose frisk spinat

 

Mejeri:

  • 1 liter mælk
  • 1 pakke smør
  • 1 bakke æg
  • ost til toast
  • 1/4 liter piskefløde
  • evt. parmesanost til din bolognese
  • 1 flødeost naturel

 

Kød og fisk:

  • 500 g torskefars
  • 1 pakke skinke eller kyllingepålæg til toast
  • 300 g bacon
  • 400 g hakket oksekød
  • 200 g laksesteaks (fersk)

 

Andet: 

  • 1 pakke rugbrød
  • 1 pose hvedemel
  • salt & peber, oregano, cayennepeber eller chilipulver
  • HUSK loppefrøskaller
  • Remoulade til fiskedellerne
  • 1 pose havregryn
  • 1 flaske olivenolie
  • 1 glas syltede rødbeder
  • 1 flaske balsamico
  • 1 tube eller dåse tomatpuré
  • 1 pose pinjekerner (til råkost, kan undlades)
  • bouillonterninger (okse)
  • en flaske billig rødvin, eller en mini flaske (til bolognese)
  • en rulle butterdej, den der kan købes på køl

 

Min kogebog med hverdagsmad og madplaner

Se også meget gerne min kogebog, som ligeledes er proppet med nemme grønne retter for hele familien. I den er der også et kapitel med madplaner, som har indkøbslister med. Jeg synes selv min bog er blevet så fin og lige som jeg ønskede den. Hvis I har lyst til at lure på den, kan det gøres her. Hvis I har lyst til at støtte mig og bloggen, så kan den købes her. 

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret