Næringsrige bananpandekager

De her pandekager er nærmest en fast del af vores køleskab, Ellie elsker dem og det giver mig lidt ro i maven at vide at hun får en masse god næring ved at spise dem. De er nemlig fuld af fibre og mæthed, gode fedtsyrer og vitaminer. Jeg kommer også ofte lidt chiafrø i dem, det kan man også! Så en kæmpe anbefaling til de her næringsrige bananpandekager.

Næringsrige bananpandekager

 

Hvis du mangler en opskrift på noget super nemt og lækkert, noget hvor næringsindholder er godt og hvor samvittigheden kan slappe helt af – både når du selv spiser det og giver det til ungerne.. Så kig med her.. Lækre små bananpandekager, perfekte til madpakke, morgenmad, mellemmåltidet mm. Spis dem med lidt sirup, med græsk yoghurt og friske bær eller med en hjemmelavet lidt sundere nutella måske.

Video af de her næringsrige bananpandekager

Du kan se en lille video her af hvor nemt det er. Alting kommes blot i en blender eller fod processor. Køres rundt og så steges de i lidt smør. Kæmpe favorit hos vores unger.

Se videoen her ovre på min instagramprofil

Spis pandekagerne som en del af en brunch

Se også en masse andre opskrifter her på lækre brunch retter, som kunne passe perfekt sammen med de her bananpandekager. F.eks.

• mine yndlings boller til brunchbordet
• chiagrød med blommekompot og granola 
• den bedste grønne smoothie
• croque madamme 

 

Næringsrige bananpandekager med i madpakken

De er jo oplagte at hive med på tur, eller give børnene dem med i skole (hvis der da må komme nødder med i madpakken) Jeg har ligeledes en masse madpakke opskrifter lige her, hvis du mangler flere gode børnevenlige snacks f.eks.

 

Instagram og gratis nyhedsbrev

Følg endelig med på min instagramprofil også, hvor jeg deler en masse andre videoer af mad og opskrifter. Eller tilmeld dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis. Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver uge.