Budgetvenlig madplan til uge 19

Så er der endnu en billig madplan klar, nemlig budgetvenlig madplan til uge 19. Endnu engang er den lavet i samarbejde med Lidl. Madplanen er budgetvenlig, så alt kan handles for under 700 kr. Denne uge kører de et tema med amerikansk mad. Så madplanen er med lækre amerikanske retter – og den er børnevenlig med varierede retter for hele familien. Nederst i indlægget finder du en komplet indkøbsliste som er sorteret. Jeg har skrevet alle råvarer på listen, men du har garanteret mange af basisvarerne på lager allerede.

Budgetvenlig madplan til uge 19

 

Madplanen her er som sagt lavet i samarbejde med Lidl, da den er lavet ud fra deres tilbudsavis. Hver fjerde uge laver jeg nemlig en budgetvenlig madplan med tilbud fra Lidl. Vi har indgået samarbejde, hvor jeg en gang om måneden tager ud og handler og viser jer glimt fra indkøbsturen, tiden i køkkenet, selve madplanen, kvitteringen osv. budgettet ligger på max 700 kr for hele familien til en hel uge.

I denne uge bød tilbudsavisen bl.a. på spareribs, vandmelon, røget laks og pulled pork, burgerboller samt hakket kalkun. Derfor har jeg valgt at komme bl.a. pulled pork bruger med coleslaw, kartoffelvafler med røget laks samt en vandmelon salat serveret med kalkunfrikadeller på planen. Jeg håber I kan bruge denne uges madplan – ønsker jer en skøn uge!

 

• Mandag: Kalkunfrikadeller (denne opskrift bare med kalkunfars da det er på tilbud), vandmelonsalat (med blot feta og rødløg) og ovnbagte kartofler
• Tirsdag: Rester fra gårsdagens menu
• Onsdag: Kartoffelvafler med røget laks, flødeostecreme og avocado
• Torsdag: Rester + lav ekstra af vandmelonsalaten
• Fredag: Pulled pork burger med hjemmelavet coleslaw, hjemmesyltede rødløg og lidt frisk agurk
• Lørdag: Spareribs med rester af coleslaw fra i går + gnavegrønt
• Søndag: Reste-dag. Genbrug resterne fra ugens løb og undgå madspild.

 

Indkøbsliste til budgetvenlig madplan til uge 19

Grøntsager:

• 1 net skalotteløg
• 1 net rødløg + et enkelt løg
• 1 net hvidløg
• 1 rød peberfrugt
• 2 kg kartofler
• 1 stor sød kartoffel
• 1 vandmelon
• 1 bundt frisk timian
• 1 citron
• 4 avocadoer
• 1 pose gulerødder
• 1 hvidkålshoved
• 1 agurk

 

Mejeri:

• 1 bakke æg
• 1 liter mælk
• 1 pakke fetaost
• 1 pakke neutral flødeost
• 250 g cremefraiche (18%)
• 1 pose cheddarost (eller mozzarella, det har Lidl på tilbud denne uge)

 

Kød og fisk:

• 1 pakke hakket kalkun a 500 g
• 1 pakke pulled pork a 550 g
• 2 pakker spareribs, eller hvor meget I kan spise
• 2-3 pakker røget laks alt efter hvor meget I spiser

 

Andet:

• Krydderier: salt, peber, timian, peberkorn
• 1 pose havregryn (6 spsk. skal bruges)
• 1 flaske olie
• 2 pakker a 4 brioche burger boller
• 1 flaske sennep
• 1 pose sukker
• 1 glas mayo
• 1 flaske eddike
• 1 pose hvedemel (4 spsk. skal bruges)

 

Basislager

Mange af råvarerne har man helt sikkert allerede på lager, såsom krydderier, sukker og olie. Måske man også har sennep og mayo – der skal nemlig ikke bruges særlig meget. Jeg tror de fleste lægger inde med en del af det fra indkøbslisten, men ellers kan det hele stadig fås for under 700 kr.

 

Gratis madplaner sendt til dig

Hver uge sender vi gratis madplaner ud via mail. Kunne du tænke dig at få dem sendt til indbakke, kan du tilmelde dig lige her. Du modtager alt fra budgetvenlige madplaner som denne, ellers er der vegetariske madplaner, madplaner med familiefavoritter, lynhurtig madplan med opskrifter, som tager 20 minutter og mange flere. Du kan finde de forskellige kategorier her.