Madplan til uge 49

Så er der en ny madplan klar til jer. Madplan til uge 49 er en blandet madplan, som byder på lidt forskelligt. Jeg har denne uge mixet lidt fra de forskellige kategorier af madplaner, som du kan finde her på bloggen. I skal bl.a. have en budgetvenlig ret, en lynhurtig ret, en ret fra det det vegetariske – generelt en del nye opskrifter. Nedenfor kan I se de udvalgte, meget lækre retter til den kommende uge. Jeg håber, at I er lige så vilde med den, som jeg!

Hejsa venner! Næste uges madplan er klar og fyldt op med lækre retter, som er nemme at lave. Mandag starter vi med en omgang porretærte med bacon. Simpelthen den bedste tærte med porre, hvis jeg selv skal sige det. Dejlig snasket fyld med masser af smag! Dertil en spidskålssalat som er nem lige at smække sammen. Tirsdag byder på calzone med krydret kylling og rester af spidskålssalaten fra i går. Onsdag bliver ganske nem, da I nemlig skal have rester fra tirsdagsmenuen – I har én calzone tilovers der fra. Torsdagsmenuen kommer til at være lynhurtig. Den står nemlig på den bedste kebabsalat, som du kan lave på 20 minutter. Der skal blot snittes noget grønt og steges kebab, og bum så er der aftensmad!

Weekenden skydes i gang med en mega skøn pastaret. Nemlig pasta med kylling og sprød serranoskinke. Retten er med bl.a. grønkål, æbler og soltørret tomat. Lørdag skal I have lækker græskarsuppe med karamelliserede græskar. Søndag er tøm-køleskabet-dag. Spis resterne fra ugens løb.

Madplanen er som altid tænkt til cirka 4 personer. Her tænker jeg 2 voksne og 2 børn, eller blot 2 voksne, hvor I har rester til frokost dagen efter – win! Rigtig god uge til jer.

Madplan til uge 49

Mandag: Porretærte med bacon + spidskålssalat.
Tirsdag: Calzone med krydret kylling + rester af spidskålssalat (jeg har fordoblet opskrifterne så det giver 2 calzoner og stor portion salat – gem resten til onsdag)
Onsdag: Rester fra tirsdagens menu.
Torsdag: Kebabsalat.
Fredag: Pasta med kylling og seranoskinke.
Lørdag: Græskarsuppe med karamelliserede græskar.
Søndag: Rester fra ugens løb.

Omkring indkøbslisten..

Indkøbslisten nedenfor indeholder ingredienser til hjemmelavet tærtebund og hjemmelavet pizzabund til calzone. Tærtebunden er mega nem og hurtig – hvorimod pizzabunden lige skal hæve en times tid. Hvis tiden ikke er der til dette, så kan du også sagtens købe dig til en færdig bund – så kan du undlade at købe gær fra listen. Ligeledes indeholder listen ingredienser til en super lækker pizza sauce, men hvis du vil slippe for at smække denne sammen, kan du købe en færdig pizzasauce – undlad da at handle tomatpuré, hakkede tomater, frisk chili og sukker.