Madplan uge 44 er en blandet madplan med nemme retter, som er både familievenlige, mættende og sunde. Her følger en indkøbsliste med.
Så er der madplan til næste uge. Madplanen passer til 4 personer, ca. 2 børn og 2 voksne og alle retterne er super nemme og hurtige at bikse sammen. Her medfølger også en indkøbsliste, så du nemt kan få handlet ind til hele ugen. Den er igen lavet med tanke på at genbruge de ingredienser der bliver handlet ind, så man så vidt muligt undgår madspild. Gør din uge 44 super nem og snup både opskrifter og indkøbsliste, selvfølgelig helt gratis. God fornøjelse i køkkenet.
Madplan uge 44
- Mandag: Pasta med græskarsauce (en rigtig efterårsret) – her er nok til to voksne, hvis du skal have til børn også, lav da lidt ekstra
- Tirsdag: Chicken tikka masala (indisk virkelig skøn ret)
- Onsdag: rester, varm blot op igen fra tirsdag
- Torsdag: Tomatsuppe med stegte peberfrugter
- Fredag: Varm evt. suppen op igen, men server idag med hvidløgsbrød
- Lørdag: Broccolisalat + lidt laks ved siden af (jeg foretrækker laksesteaks på en grillpande). Du kan jo evt. undlade bacon i salaten, og for vegetariske tilsætte kikærter frem for at spise det med laks.
- Søndag: Spis rester fra ugen eller lav en tøm-køleren-aften
Indkøbsliste
Grøntsager:
- 1 Hokkaido græskar
- 1 net hvidløg, 1 net løg, 1 rødløg
- 1 bundt persille, basilikum og oregano
- evt frisk rosmarin og koriander (begge blot til servering, og kan undlades eller erstattes af ovenstående)
- 1 pakke frisk ingefær
- 2 røde eller gule peberfrugter
- 1 bakke tomater
- 1 broccoli
- 1 citron
Kød og fisk:
- 1 chorizopølse
- 600 g kyllingebryst
- 1 pakke bacon
- 1 pakke fersk laks (som kan serveres til broccolisalaten)
Mejeri:
- 1 pakke gær + 1 æg (med mindre du køber flutes frem for at bage dem selv)
- 1 bøtte græsk yoghurt (jeg bruger 2 %)
- 1 pakke smør
- 1 pose revet cheddarost
- 1 pakke mozzarella
- 1 liter fløde
- 1 bøtte creme fraiche
Krydderier:
Der skal bruges en del i det indiske køkken – som er på menuen tirsdag og onsdag. Måske du har en del liggende i forvejen.
- garam masala, stødt spidskommen, stødt koriander, chilipulver, gurkemeje og stødt nelliker. Ellers salt og peber
Andet:
- 1 pose pasta af eget valg
- 1 pose pinjekerner
- 1 pose brun farin eller sukker
- 1 flaske olie (jeg bruger olivenolie)
- 1 pose ris
- 1 glas mayo
- 1 pose rosiner
- 1 pose solsikkekerner
- 1 pose hvedemel og 1 pose speltmel (med mindre du køber et flutes)
- 1 bøtte flydende honning eller agavesirup
- 1 glas sambal oelek
- 1 dåse kokosmælk
- 280 g tomatpuré
- 1 dåse hakket tomat
- 1 flaske balsamico
Få tilsendt nyhedsbrevet på mail
Du kan hver uge få tilsendt et udvalg af de nyeste madplaner inde fra min side. Her vil jeg ofte vælge et udpluk af forskellige madplaner – f.eks. en familievenlig madplan, en hurtig madplan, en budgetvenlig madplan, en kaloriefattig madplan osv. Du kan tilmelde dig nyhedsbrevet lige her.
Kommentarer