Madplan til uge 16

Madplan til uge 16 byder på nemme og lækre hverdagsretter for hele familien. Ugen byder på tærte, lasagne og meget mere. Velbekomme!

Madplan til uge 16

Madplanen til uge 16 er tilpasset en familie på 4 – to børn og 2 voksne. Alle opskrifter er nemme at lave, så hele familien kan hjælpe til. I denne uge kan I glæde jer til en lækker kyllingelasagne med spinat, pasta med rejer med hvidvin og flødesauce. Weekendretterne byder på tærte og æggekage. Søndag er som altid tøm køleskabet, så du får brugt dine rester, inden en ny uge står for døren. I indkøbslisten har jeg skrevet en række råvarer som valgfrie, idet du selv kan vælge, om du ønsker disse, ellers kan de nemt udelades. Velbekomme!

 

• Mandag: Kyllingelasagne med spinat og gulerodsstave
• Tirsdag: Rester fra igår
• Onsdag: Pasta med rejer med hvidvin og flødesauce  (lav dobbeltportion)
• Torsdag: Rester fra igår, server eventuelt med flutes
• Fredag: Broccolitærte med porre
• Lørdag: Æggekage med tomat og sprød bacon
• Søndag: Tøm køleskabet

 

Indkøbsliste

Grønt:

• 3 tomater
• 1 squash
• 1 peberfrugt
• 1 bundt porrer
• 1 bundt frisk purløg og 1 bundt forårsløg
• 1 bundt basilikum eller rosmarin (valgfrit til lasagne) og 1 bundt persille (valgfrit til pastaretten)
• 1 pakke champignon
• 1 pose gulerødder
• 1 net løg
• 1 net hvidløg
• 1 frisk rød chili
• 1 pose frisk spinat (110 g skal du bruge)

 

Kød og fisk:

• 1 pakke bacon
• 450 g kyllingebryst eller inderfilet
• 300 g frosne rejer

 

Mejeri:

• 12 æg
• 1/2 liter fløde
• 1 liter mælk
• 1 pakke smør
• 1 dl creme fraiche
• parmesan ost
• 1 pose revet ost ( jeg brugte mozarella)
• 1 kugle mozzarella

 

Andet:

• Paprika, karry, salt, peber og muskatnød
• 1 pose grahamsmel
• 1 pose hvedemel
• 2 dåser hakket tomat
• 1 tube tomatpuré
• olie
• lasagneplader
• 1 flaske hvidvin
• 1 pakke fiskebouillon (alternativt grøntsagsbouillon)
• 1 pakke frisk pasta
• flutes (valgfrit til pastaretten)

 

Gratis nyhedsbrev og instragram

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og modtag nye madplaner direkte i din indbakke hver uge. Nyhedsbrevet er helt gratis. Følg endelig også med på min instagramprofil, hvor jeg hverdag deler en masse inspiration til retter og desserter.