Madplan til uge 13

Her er en ny og lækker madplan til uge 13 – for hele familien. I Madplan til uge 13 er der skruet lidt ekstra op for hyggen med culottesteg som fredagsmenu. Hvis du ikke lige synes, at det passer ind i din uge, så udskift det endelig med et andet stykke kød.

Madplan til uge 13

 

Her har du en sund og nærende madplan til uge 13, der er fyldt med hverdagsmad for hele familien. I løbet af ugen får du one pot pasta, paninis, paprikagryde og meget andet godt. Alle retterne er nemme at lave, og har en masse frisk grønt i sig. Det giver en god mæthedsfølelse, uden at retterne bliver for tunge. Jeg har i madplanen valgt at udskifte frisk pasta med pastaskruer, for at mindste indkøbslisten, da dette allerede indgår i retten om mandagen. Hvis du er mere til frisk pasta i retten: Pasta med laks og spinat, skal du endelig bare købe det. Håber I kan bruge ugens: Madplan til uge 13.

 

• Mandag: One pot pasta med kylling og grøntsager
• Tirsdag: Mexicanske paninis med oksekød (lav dobbelt position)
• Onsdag: Paprikagryde med kylling og pølser
• Torsdag: Rester fra onsdag
• Fredag: Knuste kartofler, culottesteg og den bedste nemmeste sauce
• Lørdag: Pasta med laks og spinat (udskift den friske pasta med pastaskruerne fra i mandags)
• Søndag: Genbrug dine rester og få tømt ud i køleskabet.

 

Indkøbsliste

Grønt:

• 2 squash
• 1 aubergine
• 350 g champignon
• 1 net rødløg (der skal egentlig også bruges 1 alm. løg til paprikagryden, men det kan du nemt udskifte med 1 rødløg), 1 net hvidløg
• 1 kg små kartofler
• 4 peberfrugter
• 2 spande cherrytomater
• 2 avocadoer
• 1 lime
• 1 frisk chili
• 1 pose frisk spinat
• 1 pose pinjekerne
• 1 bundt frisk timian og 1 bundt frisk basilikum

 

Kød og fisk:

• 950 g kyllingebryst
• 400 g hakket oksekød
• 250 g bacon
• 400 g pølser (vi brugte gode pølser fra Aalbæk)
• 1 okseculotte (vi brugte den der vejede 1,3 kg)
• 200 g røget laks

 

Mejeri:

• 1/5 liter piskefløde
• 1/2 liter fløde
• 1 pk parmasan
• 1 pose revet cheddar
• 1 pk mozzarella

 

Andet:

• chiliflager, chilipulver, tørret oregano, salt, sort peber, karry, paprika, flagesat
• 1 tube tomatpuré
• 2 dåser hakket tomat
• 1 fl balsamico
• olie (vi bruger olivenolie)
• flydende honning
• 1 glas mango chutney
• 1 pose sukker
• 300 g pastaskruer
• 1 pose ris
• 1 pose tortillapandekager
• 1 pose sprøde nachos

 

Gratis nyhedsbrev med madplaner

Tilmeld dig endelige mit nyhedsbrev, som er helt gratis. Derved får du hver uge tilsendt nye madplaner direkte til din indbakke.