Lakridsristede hasselnødder

lakridsristede hasselnødder

Lakridsristede hasselnødder

Her er et bud på en let snack, som kan bruges til både sødt og salt. De passer perfekt til både det søde køkken, kager, desserter og den slags. F.eks. oven på kager, sammen med chokolade eller som en del af et dessertbord, for at bryde det søde med lidt salt. Men lakridsristede hasselnødder passer også perfekt i det salte, sammen med ost, brød, pølse, tapenader og den slags. Igen som en del af et tapasbord er de super.

Brug dem også gerne oven på salater, her giver de både sprødhed og smag. Du kan også sagtens variere smagen, prøv at bytte lakrids ud med kanel og kardemomme, bagekakao eller karry! Det er bare med at prøve sig frem.

 

Opskrift på lakridsristede hasselnødder

  • En håndfuld hasselnødder
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. lakridspulver
  • ½ dl vand

 

  1. Rist først nødderne i ovnen i et 10 minutter, herefter kan du nemlig pille skallen af.
  2. Kom nu nødderne ned i en skål med vand, lakrids og salt.
  3. Vend blandingen godt rundt og bag det yderligt et par minutter i ovnen.
  4. Lad nødderne tørre og så er de ellers klar.

 

Skift også gerne hasselnødder ud med andre nødder

Det er bestemt ikke et must med hasselnødder, – mandler, pekannødder eller valnødder ville også være super godt

lakridsristede hasselnødder
lakridsristede hasselnødder
lakridsristede hasselnødder

Salater hvor du kan bruge lakridsristede hasselnødder

 

Instagram og gratis nyhedsbrev

Følg endelig med på min instagramprofil også, hvor jeg deler en masse andre madbilleder og opskrifter. Eller tilmeld dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis. Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver uge

Kommentarer

  1. Hej Julie. Hvilken lakridspulver har du brugt. Har nemlig prøvet at lave dine lakridsristede hasselnødder, men man kunne ikke rigtig smage lakridsen.
    Hilsen Kathrine 🙂

    1. Hej Kathrine 🙂 Ok, det var ærgeligt. Det var nemig ret tydelgit at smage på mine. Men jeg brugte også noget ret kraftigt lakridspulver. Ikke lakridsrodspulver. Men ren lakrids. Urtekram laver både lakridsrod, men også rent lakridspulver 🙂

Vis alle kommentarer (5)

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret