Her er et bud på en nytårsdrink eller lille julevelkomstdrink, alt efter hvordan du laver den. Her er nemlig lidt variationsmuligheder. Denne her udgave er en julet whiskey sour, da den indeholder kirsebærsirup og er pyntet med gran.
Julet whiskey sour
Denne opskrift på julet whiskey sour er så nem, da der skal ikke forberedes noget – det hele mikses blot sammen. Her er brugt whiskey, men rom kan også sagtens bruges. Så har jeg brugt citronsaft for at gøre den syrlig. Kirsebærsirup for at gøre den sød, her kan man også bruge en anden form for sukker eller sirup. Så er der æggehvide i for at gøre den fluffy. Du kan bruge lidt danskvand for at fortynde en smule, men du kan også lave den uden, så er den mere intens i smagen. Jeg har pyntet med grape, men en citronskive eller appelsin kunne også bruges.
Whiskey sour I julet udgave
Samlet tid
5 minutterIngredienser
- 5 cl whiskey
- 1 spsk. citronsaft
- 1 stor spsk. kirsebærsirup
- 1 æggehvide
- 1 godt nip angustora bitters
- 1,5 dl danskvand
- isterninger
- gran som pynt og en skive grape
Sådan gør du
- Kom whiskey, citronsaft, kirsebærsirup, æggehvide og bitters i en shaker og ryst godt.
- Kom isterninger i et glas og hæld op
- Fyld op med danskvand
- Pynt med gran og grape
Andre slags sirup i din whiskey sour
Jeg har lavet et glas med citronsirup og et med grapesirup. Man kunne nemlig sagtens bruge en af de to i drinken i stedet. De er blot lavet på sukker og hhv. citronsaft eller grapesaft. De giver både sødme og syre til drinken og kan gemmes i køleskabet til andre gode drinks eller desserter.
Sjove isterninger til din julet whiskey sour
- Du kan komme lidt gran i isterningebakken sammen med vand.
- Du kan tilføje kirsebær til isterningerne
- Du kan komme lidt grape i isterningerne
Andre gode drinks
Instagram og gratis nyhedsbrev
Følg endelig med på min Instagramprofil også, hvor jeg deler en masse andre madbilleder og opskrifter. Her deler jeg også hverdagsglimt fra familieliv og hvad der ellers tilhører. Du kan også tilmelde dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis. Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver uge. Madplanerne indeholder en komplet indkøbsliste.
Kommentarer