Forside / Aubergine

Aubergine

Auberginesalat med kikærter

Moussaka

Ajvar

Ratatouille

Bagte gulerødder på en bund af baba ganoush

Paprikagryde med kylling og pølser

Salat med aubergine, kikærter og tahindressing

Baba Ganoush, den skønneste auberginedip

Aubergineburger med falafler

Aubergine

Lad dig inspirere af mine opskrifter på salat med aubergine og aftensmad med aubergine. Eller hvad med en auberginedip?

Man kan både lave stegt aubergine til en salat, bagt aubergine tilsat i en pastaret, eller man kan lave en aubergine dip. Find alle mine opskrifter her.