Så er madplan uge 9 klar til jer. Dyk ned i nemme hverdagsretter herunder. Der medfølger en indkøbsliste.
Madplan uge 9
Madplanen er lavet til en familie med 2 voksne og 2 børn. Så har I flere og/eller ældre børn, skal der måske handles og laves en anelse mere nogle af dagene. Du kan kigge indkøbslisten igennem og vurdér selv. Det kan også være I ikke har børn, så er der lidt ekstra til madpakkerne dagen efter i stedet. Jeg håber, madplanen kan bruges. Der er garanti for god næring, samt masser af forskellige smage og teksturer. Hav en dejlig uge 9.
Mandag kan du glæde dig til en seriøst lækker indbagt pizza fuld af smag. Server den sammen med en simpel spidskålssalat med æbler og dild. Lav gerne ekstra af salaten, så den kan bruges som tilbehør tirsdag også.
Tirsdag: her finder du asiatiske kyllingedeller, serveret sammen med resterne fra spidskålssalaten. Lav dobbeltportion af kyllingedellerne, så du kan servere dem onsdag også. På billedet er der serveret bagte blomkål og en spicy agurkesalat, det kan du også. Obs. – dette er bare ikke sat på indkøbslisten.
Onsdag: igen finder du asiatiske kyllingedeller, men idag kan du lave denne salat til. Dog uden det plukkede kylling.
Torsdag og fredag er der en lækker cremet pastaret på planen. Den indeholder sprød chorizopølse, peberfrugter og en tomatsauce. Top med høvlet parmesan og friske urter. Lav gerne dobbeltportion torsdag, så du har til begge dage.
Lørdag er der en pastasalat med laks, pesto og grillet squash på menuen. Jeg har desværre ikke et link til denne opskrift, så I får den her:
- 300 g pasta
- 1 squash + lidt olie, salt og peber
- 150 g frisk spinat eller andet type salat
- 3 spsk. basilikumspesto
- 150 g koldrøget laks
- 2 avocadoer
- 1 håndfuld frisk dild
- 1 håndfuld pinjekerner
Fremgangsmåde
- Kog pasta efter anvisning på pakken.
- Skyl squash og skær i mindre stykker. Rist dem på en grillpande i lidt olie og drys med salt.
- Skyl spinat og dup det tørt, kom det på et fad
- Vend pastaen i pesto og kom oven på spinaten.
- Kom laks ud over, samt skiver af avocado og grillet squash.
- Top med frisk dild og pinjekerner, som lige er ristet af på en tør pande.
Søndag: Rester fra ugen, hvis du har mere tilbage. Få tømt ud i køleskabet, så du er klar til en ny uge.
Indkøbsliste til madplan uge 9
Nyhedsbrev, Facebook og Instagram
Følg endelig også med inde på min Facebook-side og på min Instagram-profil, hvor jeg hver dag deler inspiration til lækker hverdagsmad, og hvor du kan se glimt af mit liv i det hele taget. Du kan også skrive dig op til mit nyhedsbrev, hvor jeg hver fredag sender en madplan ud med tilhørende indkøbsliste. Jeg har desuden en masse forskellige typer af madplaner, som du kan finde her – her er både de hurtige madplaner, nemme madplaner, børnevenlige madplaner, budgetvenlige madplaner, kaloriefattige madplaner og meget mere.
Kommentarer