Billig madplan uge 2

Så er der en billig madplan uge 2 klar til jer. Den er lavet i samarbejde med Lidl og er derfor kreeret ud fra deres tilbudsavis. I denne uge er der tilbud på bl.a grisefars, kylling, mozzarella, æbler, cherrytomater, avocado, parmesan og en del andet. Så nu har jeg bikset en billig madplan sammen som indeholder netop disse ting. Håber det kan bruges

Billig madplan uge 2

Mandag: Kikærtesalat med parmesandressing! Undlad parmaskinken, så bliver den en my billigere. Du kan også prøve et af Lidl´s vegansk produkter, som de kører tilbud på her i januar. Vegansk bacon fra Vemondo! Det har jeg tænkt mig at prøve
Tirsdag: Frikadeller, tzatziki og æble tomat salat. Undlad mandler, for at lave en lille besparelse i budgettet.
Onsdag: Tortellini med broccoli og bacon
Torsdag: Rester fra de forgangne dage, bland det hele lidt og tøm køleskabet. Suppler evt med lidt rugbrødsmadder eller hvad i har på lager
Fredag: Pita med falafler, tzatziki-rester og grønt
Lørdag: Kylling med flødeoste fyld, gnavegrønt og fyldte bagekartofler
Søndag: Rester fra ugen

Indkøbsliste til billig madplan uge 2

Grønt:

Et par citroner
En potte / bundt persille, purløg og mynte
1 broccoli
1 pose spinat
1 pose gulerødder
et par bagekartofler
2 bakker cherrytomater
Et par avocadoer
1 agurk
1 bakke æbler

Mejeri:

1 bøtte græsk yoghurt
1 pakke feta
1 parmesan ost
1 pose revet mozarella
1/4 liter piskefløde
1 bøtte creme fraiche
1 flødeost neutral

Kød

1 pakke bacon
1 pakke hakket grisekød
1 pakke kyllingebryst
Vegansk bacon fra Vemondo

Andet:

1 pose tortellini
1 dåse kikærter
1 pose brødcroutoner
1 pakke pitabrød
1 pose falafler (fra frost)

Måske du har disse ting på lager:

Det her skal også bruges, men kun lidt af hvert. Så måske du har det på lager allerede:

Olie, salt, peber, mayonnaise, lidt rødløg, hvidløg og almindelige løg (helst skalotte). Et par æg, lidt smør og lidt mælk samt en smule flydende honning eller sirup.