Madplan uge 37

Næste uges madplan er nu klar, og den byder på nemme hverdagsretter for hele familien. Mad som mætter, som indeholder godt med grøntsager og masser af smag. Find madplan uge 37 her + en indkøbsliste længere nede i indlægget.

Madplan uge 37

 

Her finder du en madplan med indkøbsliste, for dig der ønsker varieret mad. Mad som smager af noget, mad som gør dig mæt og giver en masse god næring. Denne uge kan du glæde dig til en dejlig børnevenlig karrysuppe med kylling og ris. Der er pastapesto på planen, en omgang klassiske hakkebøffer og lidt andet godt. Rigtig god uge 37

 

Mandag kan du glæde dig til en pastapesto serveret med cherrytomater, oliven, mozzarella og sprød chorizopølse. Opskriften er den ovenfor, men du kan evt. stege chorizo sprødt og komme på pastasalaten.

Tirsdag og rester onsdag: denne karrysuppe med kylling og ris! Server gerne med lidt brød begge dage, og/eller lidt gnavegrønt til. Lav dobbeltportion tirsdag, så du nemt kan varme det op igen onsdag.

Torsdag: her finder du en pastaret med kylling, cherrytomater og sukkerærter. En simpel pastaret med kylling, en flødeoste-sauce og godt med grønt. Her er blandt andet brugt frisk spinat, champignon, sukkerærter og cherrytomater. Top herligheden med pinjekerner

Fredag: hakkebøffer med bløde løg og kartofler. Server med syltede rødbeder, syltede agurker, pak choi og en klassisk brun sauce.

Lørdag: her kan du samle lidt sammen fra ugen og kreere et luksus måltid med alt, hvad der måtte være til overs. Jeg tænker du har spinat, løg, hvidløg, champignon, ris og pesto til overs i hvert fald. Måske du kan lave en rissalat med pesto, server evt. med rester af chorizopølsen.

 

Søndag: rester fra ugen, hvis du har mere tilbage.

 

Indkøbsliste uge 37

Grønt: 

• 1 net hvidløg, rødløg og almindelig løg
• frisk timian, rosmarin, basilikum og persille
• 1 spand cherrytomater
• 1 avocado
• 2 æbler
• 1 peberfrugt
• 1 pose sukkerærter
• 1 pose frisk spinat
• 1 bakke champignon
• 1 agurk
• 1 pose kartofler
• 1 pakke pak choi

 

Mejeri:

• 1 bøtte creme fraiche
• 1 kugle mozzarella
• 1 liter piskefløde
• 1 flødeost med pikant eller hvidløgs smag
• lidt smør

 

Kød:

• 1 kg kyllingebryst
• 1 chorizopølse
• 400 g hakket oksekød

 

Andet:

• salt, peber, karry, stødt spidskommen, paprika
• 1 pose ris
• 1 flaske olie
• 1 pose pinjekerner
• 1 glas basilikumspesto
• 1 dåse ferskner i sukkerlage
• 1 pose croutoner
• 1 glas sorte oliven
• 1 pakke bouillonterninger (valgfri smag)
• lidt balsamicoeddike
• lidt sukker
• lidt lagereddike
• lidt mel
• 1 glas syltede rødbeder
• lidt kulør til sauce
• lidt soyasauce
• lidt majsstivelse
• 1 pakke pasta eller ravioli
• 1 pose frisk spaghetti

 

Instagram og nyhedsbrev

Husk også at I er altid er velkomne til at følge med ovre på min instagramprofil. Her er masser af inspiration til nemt og sundt hverdagsmad. Og tilmeld dig meget gerne mit nyhedsbrev, så får du hver uge den kommende uges madplan direkte i indbakken.