Madplan til uge 25

Madplan til uge 25 svarer til 2 voksne og 2 børn, eller bare 2 voksne hvor der er rester til madpakkerne. Mange af retterne kan nemlig sagtens tages med dagen efter og blot spises kold, eller varmes op igen hvis man har mulighed for det. Alle retterne er nemme, fyldte med grøntsager og ret familieregnede – så alle kan være med. Her medfølger en komplet sorteret indkøbsliste. Håber I kan bruge det.

Madplan til uge 25

• Mandag: Asiatisk rissalat med sprød kylling
• Tirsdag: Lakseroulade med spidskålssalat
• Onsdag: Spaghetti med flødeost og tomat
• Torsdag: Rester fra onsdag
• Fredag: Nuggets og salat med appelsin og kikærter
• Lørdag: Pitapizzaer med laks og dilddressing
• Søndag: Rester fra ugen der gik, tøm køleskabet-aften

Indkøbsliste til madplan uge 25:

Grøntsager:

• 2 lime + 2 citroner
• 1 pakke rucola + 1 pakke feldsalat + 1 pakke hjertesalat
• 1 pose frisk ingefær
• 1 net hvidløg, 1 net rødløg
• 2 agurker
• 6 avocadoer
• 1 mango
• et par appelsiner + et par æbler
• 1 bundt persille + 1 bundt koriander + 1 bundt dild + 1 bundt purløg
• 1 bundt forårsløg
• 1 rød chili
• 1 spidskål
• 2 røde og 2 gule peberfrugter
• 2 bakker cherrytomater, 500 g
• 1 pose edamamebønner fra frost, med eller uden bælg
• 1 pose frossen spinat (400 g)

Mejeri:

• 1 bakke æg
• 1 liter mælk
• 1 liter fløde
• 1 bøtte creme fraiche
• 450 g flødeost naturel
• 1 fetaost
• 1 parmesanost
• 1 mascarpone

Kød og fisk:

• 800 g kyllingebryst
• 400 g røget laks

Krydderier:

• Salt og peber, paprika, chilipulver, stødt spidskommen

Andet:

• 1 pose rasp, gerne pankorasp
• 1 pose majsmel (alternativ hvedemel)
• 1 flaske soyaasauce
• 1 flaske olie
• 1 bøtte sirup eller flydende honning
• 1 glas mayonaise
• 1 pose ris
• 1 glas kapers
• 1 pose mel
• 1 pose spaghetti
• 1 pose havregryn
• 1 bøtte dilddressing
• 1 glas sennep
• 1 pose mandler
• 1 pose pinjekerner
• 1 dåse kikærter (400 ml)
• 1 pose nachos
• pitabrød

Instagram og gratis nyhedsbrev

Følg endelig med på min instagramprofil også, hvor jeg deler en masse andre madbilleder og opskrifter. Eller tilmeld dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis. Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver uge.