Madplan uge 12

Så er madplan uge 12 klar til jer. Dyk ned i nemme hverdagsretter herunder. Der medfølger en indkøbsliste. Håber det kan bruges!

Madplan uge 12

 

Madplanen er lavet til en familie med 2 voksne og 2 børn. Så har I flere og/eller ældre børn, skal der måske handles og laves en anelse mere nogle af dagene. Du kan kigge indkøbslisten igennem og vurdér selv. Det kan også være I ikke har børn, så er der lidt ekstra til madpakkerne dagen efter i stedet. Der er garanti for god næring, samt masser af forskellige smage og teksturer. Hav en dejlig uge 12.

Mandag: kan du glæde dig til luksus toast, nemlig den såkaldte cowboy toast med oksekød, bløde løg og bare masser af smag. Spis dine toast sammen med lidt simpel grønt. Jeg foreslår en spidskålssalat.

Tirsdag og rester onsdag: her finder du en cremet orzo med chorizopølse. Denne ret er cremet og fyldig, med masser af dybde fra parmesan og hvidvin. Men retten er også fuld af grøntsager.

Torsdag: polentapizzaer med chorizo. En bund lavet på polenta og parmesan, en krydret tomatsauce og chorizo på toppen. Spis gerne sammen med en simpel tomatsalat.

Fredag: minestronesuppe med masser af fylde og bid. Her er blandt andet brugt bønner, squash og store pastaer fremfor de små suppehorn. Spis med et hvidløgsbrød, hvis du synes. F.eks. det her hvor du kan købe et flute og fylde det med ostefyldet.

Lørdag: brug alle dine rester til en tøm-køleren-menu. Jeg forestiller mig at du kommer til at havde følgende tilbage:

• bladselleri, æbler, spidskål, friske urter, gulerødder og squash
• chorizo, orzo og pasta
• kikærter, kidneybønner og mandler

Så jeg foreslår at du laver en mættende og fyldig salat med alt dette. Du kan riste kikærter og kidneybønner af på en pande i olie og krydderier. Orzo og pasta koges selvfølgelig. Chorizopølsen kan skæres i små stykker og ristes af sammen med bælgfrugterne. Lav en vinaigrette på olie, citronsaft, eddike, salt, peber og sirup og kom over.

 

Søndag: Rester fra ugen, hvis du har mere tilbage. Få tømt ud i køleskabet, så du er klar til en ny uge.

Indkøbsliste til madplan uge 12

Nyhedsbrev, Facebook og Instagram

Følg endelig også med inde på min Facebook-side og på min Instagram-profil, hvor jeg hver dag deler inspiration til lækker hverdagsmad, og hvor du kan se glimt af mit liv i det hele taget. Du kan også skrive dig op til mit nyhedsbrev, hvor jeg hver fredag sender en madplan ud med tilhørende indkøbsliste. Jeg har desuden en masse forskellige typer af madplaner, som du kan finde her – her er både de hurtige madplaner, nemme madplaner, børnevenlige madplaner, budgetvenlige madplaner, kaloriefattige madplaner og meget mere.