Madplan til uge 29

Madplan til uge 29 er hermed klar parat til jer derude. Den består af en gammel børnevenlig klassiker: milionbøf serveret med en kartoffelmos og en løg-tomatsalat. Der er en lækker tomatsalat med parmaskinke og æble på planen, som fint kan spises med lidt flutes. Så er der en af mine yndlingstærter: løgtærte med gulerødder og ikke mindst, luksus avocadotoast med tomat og citronskal. Håber det kan bruges. Der medfølger en indkøbsliste, så hop bare om bord.

Madplan til uge 29

 

• Mandag: Milionbøf med en kartoffelmos + lidt gnavegrønt til
• Tirsdag: Tomatsalat med parmaskinke og æble + lidt flutes til, evt. de her hvidløgsflutes, køb blot brødet og kom fyldet i
• Onsdag: Løgtærte + rester fra salaterne mandag og tirsdag
• Torsdag: Rester fra igår eller hvis du har mere til overs fra milionbøffen
• Fredag: Avocadotoast
• Lørdag: Vegetariske butterdejspakker + en lækker løg/æble salat.
• Søndag: Rester – tøm køleskabet og lav dig lidt lækkert ud af alle dine rester

 

Indkøbsliste til madplan til uge 29

Grøntsager:

• 1 bakke cherrytomater
• 1 bakke/poser syrlige æbler
• 1 net rødløg + almindelige løg + 1 net hvidløg
• 1 bundt basilikum, mynte, timian, persille og purløg
• 1 bakke tomater
• 1 bundt bladselleri
• 1 pose gulerødder
• 1 pose kartofler
• 1 pose skalotteløg
• 2 citroner
• 3 avocadoer
• 1 agurk
• 1 blomkål
• 1 squash

 

Kød og fisk:

• 1 pakke god parmaskinke
• 1 pakke hakket oksekød (400 g), måske lidt mere hvis du ønsker oksekødskugler på tærten også

 

Mejeri:

• 1 kugle burrata eller mozzarella
• 1 bakke smør
• 1 liter mælk
• 1/4 liter fløde
• feta eller salatost
• 1 bakke æg
• 1 flødeost naturel
• 1 pose cheddarost
• 1 kugle mozzarella (kan undlades, det er til hvidløgsbrød)
• 1 pose revet mozzarella

 

Andet:

• 1 flaske olivenolie
• salt, peber, karry
• 1 flaske balsamicoglace
• 1 flaske eddike
• 1 flaske brun kulør
• 1 pose hvedemel
• 1 pose sukker
• 1 glas honning
• 1 pose mandler
• 1 okse bouillonterning
• 4-5 laurbærblade
• flutes, hvis I ønsker dette til tomatsalaten
• 1 dåse kikærter
• 1 rulle butterdej
• evt. hampefrø til dine avocadotoast, kan undlades
• franskbrød, med mindre du bager dette selv
• evt sesam til butterdejspakkerne

 

Se mange flere madplaner lige her

Og følg hellere end gerne med på min instagram også.