Glowing skin shots

Trænger du til en naturlig immunbooster i forkølelsessæsonen? Så skal du prøve min opskrift på Glowing skin shots, som er små, koncentrerede vitaminbomber fyldt med friskpresset citrus, ingefær og gurkemeje. De er spækket med C-vitamin, antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber, som kan give kroppen et kærligt spark i den kolde tid. Disse glowing skin shots er perfekte som morgenboost, som detox shot efter en tung weekend eller når du mærker den mindste snert af forkølelse, kvalme eller oppustethed. De er friske, syrlige, let søde fra mango og har en varmende kant fra ingefær og gurkemeje, og så kræver de kun en blender.

Jeg elsker at lave en portion glowing skin shots med citrus, ingefær og gurkemeje, når vi går ind i de kolde måneder. Kombinationen af appelsin og citron giver masser af C-vitamin, mens frisk ingefær og gurkemeje bidrager med både smag og de velkendte antiinflammatoriske egenskaber. Den lille smule olivenolie og et nip sort peber er ikke tilfældigt – det hjælper nemlig kroppen med at optage gurkemejens aktive stof (curcumin) langt bedre. Det er en nem, hjemmelavet version af de populære ingefær shots og turmeric shots, som du ellers finder på køl i supermarkedet – bare billigere og uden tilsætningsstoffer. Det er en sund drik, der både kan fungere som immunshot, detox shot og energiboost i hverdagen.

Opskrift på glowing skin shots

 

Sådan kan du variere dine glowing skin shots

Vil du justere smagen eller effekten af dine glowing skin shots, kan du nemt tilpasse dem:

• Mere sødme: Tilsæt ekstra mango eller en halv banan, hvis du vil lave den mere smoothie-agtig.
• Ekstra power: Kom en smule frisk chili i for endnu mere varme.
• Uden honning/vegansk: Erstat honning med ahornsirup eller undlad helt sødning.
• Mildere version: Skru ned for ingefæren, hvis børnene også skal kunne være med.
• Som varm drik: Frys dem i isterningebakker og overhæld med kogende vand – så har du en frisk ingefær- og gurkemejete på få minutter.

 

Flere sunde juice, smoothies og shots

Hvis du er vild med glowing skin shots og generelt elsker sunde drikke fyldt med vitaminer og grønt, så finder du heldigvis masser af inspiration her på bloggen. Jeg har flere opskrifter på både juice, smoothies og hjemmelavede ingefær shots, som er perfekte som morgenboost, mellemmåltid eller lille energiboost i løbet af dagen.

Prøv for eksempel en frisk greenie, hvis du vil have ekstra grønt ind i hverdagen på en nem måde. Eller lav en cremet smoothie med mango og citrus, som minder om disse glowing skin shots, bare i en mere mættende version. Er du mere til de små koncentrerede vitaminbomber, så prøv min opskrift på hjemmelavede ingefærshots. Fælles for dem alle er, at de er nemme at lave i blender, fyldt med naturlige råvarer og uden unødvendige tilsætningsstoffer. Det er en enkel måde at give kroppen lidt ekstra kærlighed.

Få også et boost med hjemmelavet suppe

Hvis du er glad for nemme, sunde og nærende opskrifter, så finder du masser af inspiration her på siden. Du kunne for eksempel også prøve:

• Tomatsuppe med nudler – varmende, fyldt med grønt og perfekt i forkølelsestiden.
• Græskarsuppe – cremet, mættende og spækket med vitaminer.
• Karrysuppe – krydret og fyldig med masser af smag.
• Thaisuppe med kylling – let spicy og oplagt som sund hverdagsmad.

 

Alle opskrifterne er nemme, familievenlige og lavet med fokus på gode råvarer og masser af smag.

Kan glowing skin shots holde sig?

En af de ting mange spørger om, når det gælder glowing skin shots, er holdbarheden. Fordi de er lavet på frisk frugt og grønt uden konservering, anbefaler jeg, at de opbevares i en tætsluttende flaske i køleskabet og drikkes inden for 2-3 dage. Du kan også fryse dem ned i små portioner, enten i isterningebakker eller små glas. På den måde har du altid et hjemmelavet immunshot klar, når behovet opstår. Smagen holder sig virkelig fint på frost, og næringsstofferne bevares langt bedre, end hvis de står for længe i køleskabet.

De er også oplagte at tage med på farten i en lille flaske som et sundt alternativ til energidrik eller kaffe. Et lille, koncentreret citrus- og ingefærshot kan virkelig gøre en forskel på en træt morgen.

 

Instagram, Facebook og nyhedsbrev

Du er altid velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler et udpluk af mine opskrifter, masser af hverdagsglimt og inspiration til nem, sund og børnevenlig mad. Jeg har lavet højdepunkter med idéer til madpakker, grønne retter, glutenfri bagning, madplaner og meget mere. På min Facebookside finder du også masser af inspiration til enkle og familievenlige hverdagsretter. Og så vil jeg virkelig anbefale dig at tilmelde dig mine nyhedsbreve (det er helt gratis). Her sender jeg mine madplaner direkte til din mail hver lørdag. De er altid nemme og overskuelige med råvarer, der kan købes i helt almindelige supermarkeder. Jeg tænker madspild ind i planerne, så ingredienser genbruges, og jeg forsøger altid at lave retterne både grønne og børnevenlige. Håber du vil følge med det ene, andet eller tredje sted.