Okaaay de her crispy peanutbarer er sådan seriøst gode. De er nemlig sprøde og saltede i det her sprøde peanutbutter konfektlignende kikselag, og så har de det her tykke intense chokoladelåg. Virkelig lækker kombination, som jeg har bikset sammen en hel del gange på det sidste. Både som de her barer, men også som de her kugler.
Crispy peanutbarer opskrift
Det er jo noget af det nemmeste man kan lave det her, hvis man ønsker en hurtig snack, der tager max 20 minutter fra start til slut. Så får du spontane eftermiddagsgæster eller har du bare lyst til noget lækkert her og nu, så prøv de her crispy peanutbutterbarer. Se også min kategori med andre hurtige desserter og snacks, måske du finder andre søde sager der kan kreeres på nul, komma fem.
Crispy peanutbarer
Samlet tid
20 minutter (plus lidt frysetid)Ingredienser
- 35 g poppet quinoa
- 35 g Rice Krispies
- 150 g peanutbutter
- 40 g sirup
- 2 tsk. vaniljeessens
- 150 g chokolade
- 1 stor spsk. kokosolie
- lidt flagesalt til toppen
Sådan gør du
- Kom poppet quinoa, rice krispies, peanutbutter, vaniljeessens og sirup i en skål og rør det sammen.
- Pres det ud i et fad med bagepapir i bunden og kom det på frys.
- Smelt chokolade sammen med kokosolie og hæld det over. Stil tilbage på frys
- Efter en halv times tid har barerne sat sig, kom evt. lidt flagesalt på ved servering.
- Opbevar gerne bare på frys! Så er de klart bedst
Video på crispy peanutbarer
Se bare her hvor nemt det er..
Lav dem mere som myslibarer
Kom evt. lidt havregryn i også, eller mandler der er hakket. Det kunne også være kokosmel, rosiner eller andre slags nødder. På den måde bliver de lidt mere myslibar lignende. Du kan også bruge en chokolade med mintsmag eller appelsinsmag, det vil garanteret også være lækkert. Ja hvis man er til orangesmagen, vil revet appelsinskal i selve barerne også være guf.
Andre nemme barer og små snacks
- Prøv at lave flødekarameller selv, meget nemt og de kan jo varieres i det uendelige.
- Det samme er det, hvis du kaster dig ud i dine egne toffifee
- Du kan lave chokoladetrøfler vendt i kakao, enten neutrale i smagen eller med baileys.
- Havregrynskugler!
Min kogebog med hverdagsmad og madplaner
Se også meget gerne min kogebog, som ligeledes er proppet med nemme grønne retter for hele familien. Jeg synes selv min bog er blevet så fin og lige som jeg ønskede den. Hvis I har lyst til at lure på den, kan det gøres her. Hvis I har lyst til at støtte mig og bloggen, så kan den købes her.
Kommentarer