Madplan til uge 21

Så er der en ny madplan klar til jer. Det er en blandet madplan, fyldt med opskrifter fra forskellige kategorier fra min blog. Den indeholder børnevenlige, grøntsagsrige og ikke mindst virkelig lækre retter (i hvert fald hvis du spørger mig). Jeg håber, at madplan til uge 21 falder i jeres smag! Må I have jer en skøn uge fyldt med god mad og solskin.

Madplan til uge 21

 

Mandag starter vi ud med en gang fajitas med kylling, guacamole og tzatziki i lune tortillapandekager. Tirsdag står den på rester. Her opvarmer du blot fajita mixen fra i går, og bruger resten af dipsene, som er blevet opbevaret i lufttætte beholdere fra i går. Onsdagsmenuen består af cremet pastasalat med en masse grønt og lækker, sprød kylling. Torsdag byder på pølsemix med pasta, stegte tomater og peberfrugt. Weekenden starter blødt ud – den står nemlig på rester af torsdagsmenuen. Opvarm blot resterne og nyd at der mere tid til at fredagshygge. Lørdagmenuen er ekstra god – nemlig en lækker kartoffelpizza samt en tomatsalat. Søndagsmenuen byder på, som næsten altid, tøm køleskabet-aften og genbrug resterne fra ugensløb.

 

• Mandag: Fajitas med kylling og dips i lune tortillas
• Tirsdag: Rester af tortillas
• Onsdag: Cremet pastasalat med grønt og sprød kylling
• Torsdag: Pølsemix med pasta (evt. lidt gnave grønt ved siden af)
• Fredag: Rester fra pølsemix
• Lørdag: Kartoffelpizza med en nem tomatsalat (rødløg, tomater, basilikum og balsamicoglace)
• Søndag: Reste-dag. Tøm køleskabet og spris resterne fra ugens løb.

 

 

Indkøbsliste til madplan til uge 21:

 

Grøntsager:

• 1 net rødløg
• 1 net hvidløg
• 15 cherrytomater
• 3 røde peberfrugter
• 1 gul peberfrugt
• 1 grøn peberfrugt
• 1 bundt frisk basilikum
• 1 bundt frisk persille
• 1 bundt frisk rosmarin eller timian
• 1 pose sukkerærter
• 1 pose frose ærter
• 2 agurker
• 4 limefrugter
• 3 avocadoer
• 1 lille pose kartofler
• 3 store tomater (til tomatsalat)

 

Mejeri:

• 1 pakke parmesanost
• 1 bøtte creme fraiche
• 1 lille bøtte græsk yoghurt
• 2 æg
• 2 mozzarella kugler
• 1 bøtte mascarpone
• 1 pakke gær

 

Kød/fisk:

• 400 g pølser (jeg bruger nogle af god kvalitet, mine er fra Aalbæk)
• 1400 gram kylling
• 1 pakke bacon i tern (150 gram)

 

Andet:

• Krydderier: salt og peber, cayennepeber, karry, paprika, spidskommen, stødt koriander
• 1 dåse hakket tomat
• 1 dåse tomatpuré
• 1 flaske olie
• 1 pose pasta
• 1 pose kokossukker
• 1 flaske mayo
• 1 flaske sennep
• 1 pose sukker
• 1 pose rasp
• 1 dåse majs
• 1-2 poser tortilla pandekager (nok til jer til 2 dage)
• 1 pose mel
• 1 flaske balsamicoglace

 

 

Gratis nyhedsbrev med vores madplaner

Kunne du tænke dig at få tilsendt vores ugentlige madplaner dirkete i din indbakke? Så kan du altså helt gratis tilmelde dig vores nyhedsbrev her. Hver lørdag sender vi den ugentlige madplan til dig, som indeholder en komplet indkøbsliste. Du modtager alt fra blandende madplaner til kategori besteme madplaner som f.eks. budgetvenlige madplaner, lynhurtige madplaner osv.