Her finder du næste uges madplan med tilhørende indkøbsliste. I denne uge kan du glæde dig til en nem madplan til uge 36. Alle retter tager nemlig omkring 15-20 minutter at lave. Ud over det er der rester to gange, så man kun skal i køkkenet 4 ud af ugens 7 dage. Se med nedenfor hvad du kan vente dig af retter, få en indkøbsliste, se en video af det hele og få bud på mere børnevenlige udgaver. Velkommen til!
Nem madplan til uge 36
Denne her madplan indeholder godt med grønt. Retterne smager dejligt og er ganske nemme at lave. De kan laves til flere dage så man sparer tid i køkkenet. De kan sagtens justeres lidt, så de passer bedst til dig og din familie. I denne uge kan du glæde dig til en omgang snasket gnocchiret med kikærter, peberfrugter i krydret og cremet tomatsauce. En omgang mango chicken serveret med ris. Der er flammkuchen og pitapizza med laks og avocado. Det hele smager hammergodt, er nemt at lave og kan handles i dit lokale supermarked. Jeg håber I har lyst til at prøve madplanen.
Se retterne herunder
Mandag og tirsdag (der er nemlig rester) kan du glæde dig til en omgang gnocchi, kikærter og grønt i cremet og letkrydret tomatsauce. Sådan en dejlige snaskeret, som man kan skovle op med brød. Opskriften rækker til to dage. Brødet er taget fra løragsmenuen og penslet med smeltet smør, hvidløg og persille.
Onsdag: nemme hvide pizzaer. Flammkuchen! Som er en pizza med flødeost, bacon og champignon. Smager seriøst godt, og kan laves på ingen tid – hvis du køber dig til en pizzabund. Server gerne gnavegrønt til. Opskriften giver 1 pizza, hvis I har brug for 2 til jeres familie, så køb 2 bunde. Der er nok fyld hertil (ift. indkøbslisten)
Torsdag + fredag, for her er rester igen. Her kan du vente dig en omgang mango chicken. En cremet gryderet med kylling i mangosauce. Serveret med ris. En dejlig børnevenlig ret, som hele familien kan lide. Opskriften giver mad til 6 personer, så måske lav lidt ekstra hvis I er 4 der spiser og vil have det begge aftener. Indkøbslisten passer til to aftener med denne ret
Lørdag finder du de her pitapizzaer med laks, avocado og dilddressing. Også en opskrift som tager max 20 minutter. Nemmere bliver det altså ikke. Her er opskriften til 4 pitapizzaer. Jeg ville personligt servere lidt gnavegrønt eller en simpel salat til, og gå ud fra at ungerne spiser 1 hver og de voksne måske kan spise to hver. Indkøbslisten passer til dette,. Følg opskriften og lav det antal du ønsker.
Søndag er der vist rigeligt fra ugen til at man kan lave sig en god restedag.
Video af nem madplan til uge 36
Se her en lille præsentation af de retter du kan finde på denne uges madplan
Indkøbsliste til nem madplan til uge 36
Jeg handlede igen (for det gjorde jeg også til sidste uges madplan) for lidt over 400 kr til denne uges madplan. Godt nok havde jeg selv lidt på lager, jeg havde.. Så hvis du ikke selv har noget på lager, kan du selvfølgelig ikke gøre det til 400. Men jeg synes igen at det her er en forholdsvis billig madplan.
Justeringer i madplanen
Her får du lige lidt justeringer til madplanen. Jeg er jo stor fortaler for, at man lige åbner skabe og skuffer før man kører i supermarkedet og handler. Det kan jo være, at man allerede har nogle af ingredienserne på lager, eller at man har noget, der fint kan bruges i stedet. Jeg kommer lige med lidt eksempler her:
- Gnocchi-retten: Du kan skifte gnocchi ud med pasta, og flødeosten kan skiftes ud med almindelig madlavnings- eller piskefløde, hvis nu man lige har en rest stående. Du kan også sagtens undlade kikærter og i stedet bruge kidneybønner, hvis du lige har det.
Chorizoen kan skiftes ud med salsiccia – eller du kan helt undlade for en vegetarisk ret. - Mango chicken: Her kan du tilføje blomkål for mere grønt. Karrypastaen kan skiftes ud med sambal oelek, hvis der nu lige står et åbent glas i køleren.
- Pitapizza: Du kan lave den lidt mere luksus med hjemmelavet dilddressing. Brug feldsalat (eller hvilken som helst anden salat) i stedet for ruccola, hvis du ikke bryder dig om dét. I stedet for Mascarpone kan du bruge en klassisk flødeost.
- Flamkuchen: Jeg brugte forbagte pizzabunde, men de kan sagtens lave på ikke-forbagte pizzabunde. Eller du kan lave din egen pizzadej.
Gør madplanen mere børnevenlig
I får også lige lidt bud på små justeringer, der kan gøre retterne mere børnevenlige.
- Mango chicken er ret børnevenlig, synes jeg. Mine gider i hvert fald godt spise den ret. Juster eventuelt mængden af karrypasta, hvis du ønsker det mildere/stærkere.
- Gnocchi-retten: Mine børn gider ikke kikærter, men de gider godt gnocchi og chorizo og også tomatsaucen. Så man kan jo forsøge at skovle uden om kikærter, eller hvad det nu kan være, de ikke kan lide.
- Flamkuchen kan mine unger godt lide – de pille bare rødløgene af.
- Pitapizza: Mine gider ikke røget laks. Hvis dine heller ikke gør det, så kan du eventuelt købe en pakke pepperoni og revet ost med. Så kan ungerne lave deres egen lidt mere klassiske pitapizza med pepperoni i stedet for laks.
Og servér gerne noget gnavegrønt til retterne. Køb og brug det, dine børn kan lide!
Instagram og gratis nyhedsbrev
Følg endelig med på min instagramprofil også, hvor jeg deler en masse andre madbilleder og opskrifter. Der er især mange videoer, og hvis du er interesseret i træning og løb, sniger det sig også med ind af og til. Ellers vil jeg anbefale dig at tilmelde dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis. Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver uge samt en masse andet inspiration.
Kommentarer