Madplan uge 4

Her får du en madplan til uge 4, hvor der venter jer en uge med grønne, nemme hverdagsretter – og vaskeægte familiefavoritter. I denne uge kan man glæde sig til hjemmelavede madpandekager med kylling og grønt, indisk dahl, madvafler med fyld, klassiske tarteletter med høns i asparges og en mættende måltidssalat med orzo og kyllingedeller. Hvis du tager det hele, så har jeg lavet en indkøbsliste, der passer hertil. Du finder den nederst i indlægget her.

Madplan uge 4

Madplanen er lavet til en familie med 2 voksne og 2 børn. Så har I flere og/eller ældre børn, skal der måske handles og laves en anelse mere nogle af dagene – kig indkøbslisten igennem og vurdér selv. Det kan også være I ikke har børn, så er der lidt ekstra til madpakkerne dagen efter. Jeg håber, madplanen kan bruges. Der er garanti for god næring, samt masser af forskellige smage og teksturer. Hav en dejlig uge 4.

Mandag kan du glæde dig til en omgang madpandekager. Smør dem med en creme fraiche dressing, kom plukket kylling på (kylling du koger og trækker fra hinanden). Samt lidt grønt, f.eks. salat, agurk, gulerod, rødløg og cherrytomater. Jeg har også toppet dem med lidt chilimayo. Spis rester tirsdag, derfor – lav rigeligt med pandekager (gerne dobbeltportion) samt kog rigeligt med kylling (600 g cirka). Alt dette er tilføjet på indkøbslisten.

Onsdag finder du en lækker omgang vegetarisk dahl med linser. Top med mandler, frisk koriander og creme fraiche.

Torsdag kan du finde de her blomkålsvafler på planen. Jeg foreslår at toppe dem med en flødeostecreme med hvidløg og komme tomater, rucola og basamicoglace på (se fyldet her) På billedet ovenfor er fyldet det samme som du finder i pandekagerne. Det kan du også.