Madplan til uge 22

Madplan til uge 22 byder på nemme hverdagsretter for hele familien. Her er en gryderet, en ny fajitas opskrift, cæsarsalat med paneret kylling og en salat med ravioli og chorizo. Jeg håber, madplanen falder i jeres smag. Nedenfor finder du en indkøbsseddel med alt, hvad du skal bruge til aftensmaden i næste uge. God fornøjelse!

Madplan til uge 22

 

Madplanen til næste uge indeholder nem aftensmad, som både børn og voksne forhåbentligt vil kunne lide. Her er alt fra forskellige salater til en ret, som plejer at være en favorit hos børnene, nemlig vikingegryde. Madplanen passer til 3-4 personer (eksempelvis 2 voksne og 2 børn).

• Mandag: Vikingegryde med svinekød i tern og chorizo og ris
• Tirsdag: Rester
• Onsdag: Salat med ravioli, majskobler og chorizo
• Torsdag: Cæsarsalat med paneret kylling, flute og evt. lidt pasta til ungerne. Der er angivet dobbelt mængde af alle ingredienserne til salaten på indkøbslisten nedenfor. Forbered gerne den dobbelte mængde kylling i dag, så kan du nøjes med at snitte lidt friske grøntsager i morgen.
• Fredag: Rester af især cæsarsalat
• Lørdag: Fajitas med soyamarineret kylling og agurk og syltede rødløg
• Søndag: Tøm køleskabet

 

Indkøbsliste

Grønt:

• 2 pakker hjertesalat eller romainesalat
• 1 bakke cherrytomater (du skal bruge 200 g)
• 2 peberfrugter
• 1 majskolbe
• 1 pose frisk spinat (med minimum 150 g)
• 6 avocadoer
• 1 agurk
• 1 citron
• 1 lime
• 1 rød chili
• 1 net rødløg, almindelige løg og hvidløg (du skal bruge 1 rødløg, 1 løg og 2 fed hvidløg)
• 200 g champignon
• 1 porre
• 1 bundt frisk rosmarin

 

Mejeri og køl:

• 250 g ravioli
• 1/2 liter fløde
• 1 blok parmesanost
• 1 lille bakke æg (du skal bruge 2 æg)
• 1 lille bøtte creme fraiche

 

Kød:

• 1 kg kyllingebryst
• 500 g svinekød i tern
• 300 g chorizopølse

 

Andet:

• 1 flute
• 1 pakke med 4-6 små tortillaspandekager
• 1 pose sesam
• 1 pose pankorasp
• 1 pose croutoner
• 1 pose valgfri pasta
• Ris i den mængde, der passer til jer til 2 aftener
• 1 flaske soyasauce
• 1 flaske eddike
• 1 stor dåse tomatpuré (140 g)
• 1 glas sennep
• 1 dåse sardiner i olie
• Olie til stegning
• Salt og peber, lidt sukker, karry og paprika

 

Instagram og gratis nyhedsbrev

Hvis ikke du allerede følger med på min instagramprofil, så synes jeg du skal lægge et besøg forbi. Du kan også tilmelde dig mit nyhedsbrev helt gratis. Så modtager du mine madplaner direkte i din indbakke hver lørdag.