Rasp som topping til lasagne eller rasp til panering

Rasp bruges for at panere, f.eks. Fiskefileter eller karbonader. Rasp giver sprødhed, man kan lave det selv eller købe det færdiglavet. Der findes fint rasp og en lidt grovere variant: pankorasp.

Rasp

Rasp bruges for at panere, f.eks. Fiskefileter eller karbonader. Rasp giver sprødhed, man kan lave det selv eller købe det færdiglavet. Der findes fint rasp og en lidt grovere variant: pankorasp.