Der er noget virkelig skønt over halloween. Det er som om, at børnenes begejstring for at være med i køkkenet stiger med en hel del procenter, når de hører, at vi for eksempel skal lave halloween kager med edderkopper. Arthur var i hvert fald meget opsat på at hjælpe med at lave de her små fine edderkoppekager. Men okay, chokolademuffins, smørcreme, Oreos og snolder… What’s not to like :D. De blev måske mere cute end uhyggelige, men skidt – vi hyggede os helt vildt med at lave dem. 
Opskrift på halloween kager med edderkopper
Hvis du vil gøre det ekstra nemt og bare hygge med at pynte og spise kagerne, så kan du jo bare købe dig til nogle chokolademuffins i supermarkedet eller måske ved bageren. Så vil det være en super hurtig og overskuelig halloween snack, vil jeg mene. Du kan også bage kagerne selv efter min opskrift her. Så lover jeg i hvert fald en super velsmagende halloweensnack.
Halloween kager med edderkopper
Forberedelsestid
10 minutterTilberedelsestid
12 minutterSamlet tid
25 minutterIngredienser
- 1/2 tsk. natron
- 1/2 tsk. bagepulver
- 120 g hvedemel
- 1/2 tsk. salt
- 3 spsk. bagekakao
- 60 g sukker
- 1 spsk. vaniljesukker
- 100 g smeltet smør
- 120 g mørk chokolade
- 3 æg
- 1 dl mælk
Smørcreme
- 180 g blødt smør
- 250 g flormelis
- 4 spsk. kaffe (færdigbrygget)
- 2 tsk. vaniljesukker
- 1 godt nip salt
- 100 g smeltet mørk chokolade
Sådan gør du
CHOKOLADEMUFFINS:
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft
- Kom natron, bagepulver, mel, salt, kakao, sukker og vaniljesukker i en skål og rør det sammen.
- Smelt smør og halvdelen af chokoladen sammen og kom ved de tørre ingredienser.
- Tilsæt mælk og æg, og rør dejen sammen.
- Kom dejen i muffinsforme, enten beklædt med bagepapir, smurt eller brug silikoneforme.
- Hak den sidste halvdel af chokoladen og kom det over dejen i muffinsformene
- Stil formene ind i ovnen og bag i små 12 minutter, tjek efter 9-10 minutter. De må gerne være bløde og næsten lidt underbagte i det de tages ud af ovnen.T
SMØRCREME:
- Pisk alle ingredienserne sammen med en elpisker.
- Kom på sprøjtepose og find en passende tyl.
- Sprøjt på dine chokolademuffins og pynt eksempelvis med:
- Knuste Oreos og halloween slik/orme på toppen
- Oreos med ben af saltstænger og sukkerøjne
Video af halloween kager med edderkopper
Se videoen af, hvordan Arthur og jeg pyntede de små chokolademuffins med edderkopper og halloweenslik.
Vis dette opslag på Instagram
Flere halloween opskrifter
Hvis du (og dine børn) også er vilde med halloween og uhyggelige snacks, så har jeg efterhånden en del forskellige, I kan lave sammen. Skal det være super børnevenligt kan jeg anbefale de her halloween cookies pyntet som edderkopper. Dem lavede jeg sammen med Arthur, og det var faktisk mere eller mindre ham, der stod for at pynte dem.
For nyligt lavede vi også et helt fad med forskellige halloween snacks med blandt andet Frankenstein-kiwi, Oreo-edderkopper og brownie med forskellige udtryk. Det var et stort hit blandt alle børn og krævede ikke det store udover lidt tålmodighed.
Du kan også prøve at lave mine halloween muffins eller halloween træstammer. Det kunne også være mumie pølsehorn eller uhyggelige kanelsnegle med edderkoppespind-glasur. Eller selvfølgelig de sødeste, små edderkoppe romkugler.
Men ellers hvis du har nogle boller eller pølsehorn i fryseren, så sæt et par sukkerøjne fast med smeltet chokolade og stik en lille pind ind igennem “hovedet”. Simpelt men festligt.
Nyhedsbrev, Facebook og Instagram
Følg endelig også med inde på min Facebook-side og på min Instagram-profil, hvor jeg hver dag deler inspiration til lækker hverdagsmad. Du kan også skrive dig op til mit nyhedsbrev, hvor jeg hver fredag sender en madplan ud med tilhørende indkøbsliste.
Kommentarer