Grødblanding lavet på speltgryn, boghvede, chiafrø og andet super sundt og nærende. Simpelthen så nemt, da det blot blandes i en pose eller bøtte og opbevares i køkkenskabene. Så koges det op med vand, når man ønsker sig en portion.
Grødblanding med hel boghvede
Vi får næsten altid havregrød her hjemme om morgenen, det er så nemt og hurtigt og jeg ved at Noah spiser det. Nu hr vi også fået en af de her smarte vandhaner der spytter kogende vand ud, hvilket jo bare gør det endnu nemmere med havregrød om morgenen.
Dog gad jeg godt at vi nogle gange fik lidt andre gryn end bare havre, men når det skal gå lidt stærkt, får jeg ikke lige kommet alle mulige andre slags frø og gryn i. Så derfor valgte jeg at lave en grødblanding forleden, hvor jeg i en havregrynspose kom lidt andre sunde sager ved. Så i med lidt speltflager, lidt chiafrø og hele boghvedekerner og så kan den blanding fungere til de hurtige morgener, hvor jeg ønsker lidt grove grød og lidt mere sundhed i vores maver.
En opskrift som tager 5 minutter
Så selvom det er en utrolig simpel opskrift, eller nærmere et tip – er det hermed givet videre. Bland sagerne på forhånd og kog det op den dag du ønsker med lidt væske. Oven på vores grød har vi lidt frugtmos og en kanel-smør. Det smager så godt og selvom Noah lurede at konsistensen var lidt anderledes end den klassiske havregrød, spiste han det alligevel. Denne grødblanding rækker til ca. 8-10 portioner (ikke store portioner)
Opskrift på grødblanding
- 150 g havregryn
- 125 g speltflager
- 35 g chiafrø
- 80 g hel boghvede
- 1,5 tsk. salt
Grøden (til 2 portioner)
- 1 dl af grødblandingen
- 2 dl vand
- 1 dl mælk
Toppings (til 2 portioner)
- 1 spsk. smør
- 1 tsk. kanel
- Jordbærgrød til Noahs (jeg købte en sukkerfri variant fra Skælskør)
- Æblemos til min (denne opskrift som er glimrende med lidt vanilje i)
- Bland først ingredienserne sammen til grødblandingen (den kan du have stående i skabet længe)
- Tag fra den dag du ønsker din grød, og kog op sammen med væsken. Rør godt rundt
- Bland smør og kanel og kom lidt på hver portion
- Top evt. med frugtmos hvis du synes
Andre opskrifter på nemt hverdagsmorgenmad
- Birchermysli som er en kold havregrød, hvor havregryn er sat i blød i æblejuice og mælk (vi bruger havremælk). Der er kanel, kardemomme og vanilje i blandingen og næste dag blandes det op med yoghurt – smager så skønt.
- Chiagrød, denne her er med mango og passionsfrugt og den smager virkelig også godt og er super fin, især i små serveringsglas hvor man kan kigge igennem.
- En anden chiagrød, men med kaffe. Den kan nu altså også noget.
- Greenie, lav den gerne tyk og cremet så den kan spises med granola hen over.
- Cashewyoghurt med sprød granola
Instagram og gratis nyhedsbrev
Følg endelig med på min instagramprofil også, hvor jeg deler en masse andre madbilleder og opskrifter. Eller tilmeld dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis. Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver uge.
Kommentarer