Hovedretter

Hovedretter

I denne kategori omkring hovedretter finder du opskrifter der forhåbentlig kan inspirere dig til, at komme nærmere på menuen. Til nytår eller til andre festlige lejligheder, eller bare en aften hvor maden skal være kælet omkring lidt mere end normalt.

Du kan finde inspiration til tilbehør til kød, herunder flere forskellige slags kartofler, tilberedt på forskellige måder. Også forskellige lækre salater og grønt, som passer perfekt til et lækkert stykke kød og en god sauce. Det kunne f.eks. være en gang culottesteg med bearnaise sauce, fyldte kartofler og en rucolasalat med bagte gulerødder og kaneldressing.

Inde i hvert indlæg af de forskellige slags tilbehør, kan du også finde foreslag til, hvad man kan servere det sammen med. Jeg er i fuld gang med at kreere endnu flere hovedretter til gæster. Herunder en masse flere opskrifter på kød og saucer.

Jeg håber at du kan finde inspiration til at sammensætte en lækker hovedret til dine gæster. Stay tuned her inde i kategorien for mange flere opskrifter!