Jordbær nicecream med lynhurtig chokoladegranola

Reklame for Kitchen One

jordbær nicecream jordbær nicecream

Jordbær nicecream med chokolade granola

Her er en opskrift på en iskold forfriskende omgang jordbær nicecream. Nicecream er en vegansk is – hvor det stort set blot er lavet på blendet frugt som er frossen. Denne her er lavet på frosne jordbær, blåbær, hindbær og banan – og så en lille skvat havredrik, bare for at den kan blende. Man kan også sagtens tilføje flere eller færre slags bær til. Hvis man ønsker den sødere, kan man bruge vaniljesukker eller lidt dadler. Man kan bruge juice eller vand frem for mælken, og man kan tilføje lidt citronskal og saft hvis den skal være mere frisk.

 

Virkelig hurtige jordbær nicecream

Jeg deler både opskriften på nicecream og granola her. Selve smoothien tager vitterligt max 4 minutter at lave. Granolaen tager ca. 15 minutter at lave, og så skal den lige bages i 20 minutters tid. Den er lavet på få ingredienser, men du kan sagtens tilføje flere kerner og nødder til den hvis du synes. Jeg elsker også kokosmel i en granola. I stedet for at komme chokoladen i til sidst, kan du også tilføje kakaopulver til selve den marinade som grynene er vendt i. Håber I kan bruge opskrifterne.

Jordbær nicecream

Opskrift til 3 portioner

Forberedelsestid

2 minutter

Tilberedelsestid

2 minutter

Samlet tid

4 minutter

Ingredienser

Nicecream

  • 2 frosne bananer
  • 250 g blandede bær (jeg bruger jordbær, hindbær og blåbær)
  • 1/2 dl havredrik eller andet væske

Granola

  • 130 g havregryn
  • 100 g mandler
  • 60 g smeltet smør
  • 50 g brun farin
  • 1 spsk. kanel
  • 1/2 dl havregryn
  • 100 g chokolade (jeg bruger både hvid og mørk)

Sådan gør du

  1. Start med at lave din granola – tænd ovnen på 175 grader varmluft
  2. Kom havregryn i en skål sammen med de hakkede mandler
  3. I en lille skål blandes smeltet smør, brun farin, kanel og vand
  4. Vend dette over i skålen og kom på en bageplade beklædt med bagepapir
  5. Bag I ovnen i 15-20 minutter til det er sprødt. Rør nogle gange i det undervejs
  6. Når granolaen efterfølgende er kølet af, kommes den hakkede chokolade ved
  7. Dine smoothies laves ved at komme frossen banan, jordbær og blåbær i blenderen
  8. Tilføj lidt væske (så lidt som muligt, men blenderen skal lige bruge en smule)
  9. Blend til det er helt cremet og hæld i skåle, top med granola og evt. friske bær

Bedøm denne ret

 

Samarbejde med Kitchen One

Jeg håber I kan bruge min jordbær nicecream opskrift, se også denne her mango udgave – som også bare smager hammer godt og virkelig frisk. Min smoothie er lavet på denne blender fra Kitchen One. Den er modtaget i gave, hvorfor indlægget er en reklame. Blenderen er fra Sage, den har en 2400 watt motor, og man kan tilkøbe sådan en vakuum pumpe som gør det endnu mere cremet og smooth. Lige nu kører de et bud ovre på deres shop, hvor den er sat ned til 1999 kr.

 

Konkurrence om blenderen

Ovre på min Instagram profil kan man faktisk lige nu vinde denne her blender. Så hop endelig over og deltag.

jordbær nicecream

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret