Her finder du opskrifter med kapers

Kapers er små blomsterknopper der oprindelig kommer fra en busk. De er meget salte og syrlige og bruges specielt i retter og som toppings på f.eks. sildesalat, tunmousse eller på pariserbøffen.

Kapers

Kapers er små blomsterknopper der oprindelig kommer fra en busk. De er meget salte og syrlige og bruges specielt i retter og som toppings på f.eks. sildesalat, tunmousse eller på pariserbøffen.