Få her en meget nem og hurtig opskrift på chokoladebarer med peanutbutter, dadler og de nødder man nu føler for. Simpelt og perfekt til den søde tand. Jeg har dem i fryseren, skåret ud. Så er det super nemt bare lige at snuppe en, når man får lyst.
Chokoladebarer med dadler og peanutbutter
De her chokoladebarer har jeg allerede delt på min Instagram profil for et par uger siden, og de er blevet kreeret rundt omkring i jeres køkkener allerede. Jeg har i hvert fald modtaget flere billeder og fine små videoer a dem og hører enormt meget positivt. Og jeg må bare sige, jeg er helt enig. De smager sindssygt godt. De tager ingen tid og så er de faktisk nærmest sunde. De er hvert fald proppet med en masse gode nærende ting. Vi kan hurtigt blive enige om at der stadig er en masse kalorier i, men dem tæler jeg ikke rigtig. Til gengæld synes jeg det er fedt at spise noget der smager så lækkert, og vide at det er proppet med fibre, proteiner, vitaminer, gode fedtsyrer mm. Få opskriften her og se på videoen hvor nemt det er.
Chokoladebarer
Forberedelsestid
15 minutterTilberedelsestid
15 minutter på frysSamlet tid
30 minutter i altIngredienser
- 150 g mørk chokolade
- 1 spsk. kokosolie
- 3 spsk. peanutbutter
- 10-12 bløde dadler
- 100 g nødder: mandler, hasselnødder, valnødder, peanuts, pistacie eller lignende
Sådan gør du
- Kom chokolade og kokosolie i en skål, smelt det i mikrobølgeovnen eller over vandbad
- Fjern stenene fra dadlerne
- Fjern skaller fra pistacienødder, hvis du bruger dem.
- Kom halvdelen af den smelte chokolade i en form beklædt med bagepapir
- Pres dadlerne ned oven på. Jeg synes det er nemmest at presse dem flade i mellem fingrene og så lægge dem ned som et lag oven på chokoladen
- Smør peanutbutter ud over
- Kom så de forskellige nødder på, du kan hakke dem groft inden. Du kan også bare komme hele nødder på
- Hæld så det sidste chokolade hen over
- Sæt dem på frys i 10-15 minutter
- Skær ud i skiver og stil evt. på frys igen, hvis de ikke skal spises med det samme
Video af chokoladebarer med dadler og peanutbutter
Andre opskrifter på søde sager uden tilsat sukker
- prøv også de her peanutbuttercups, elsker dem! Kun med 5 ingredienser og 10 minutters arbejdstid i alt.
- der er også de her quinoabarer med chokolade
- eller de her bønnemuffins
- sidste bud er de her dadelsnacks med nødder, men uden chokolade – som også er perfekte til fryseren. De kan spises lige efter de kommer ud, fordi de stadig er chewie, men iskolde.
Bud på små tilføjelser til de her chokoladebarer
- du kan jo også tilsætte rosiner eller tranebær, hvis du er til det.
- eller hvad med appelsinskal
- pebermyntedråber, for at få en after eight vibe
- skift ud i chokoladen, så du f.eks. også bruger mælkechokolade og/ eller hvid chokolade
- skift ud i nødderne, så du f.eks. bruger hasselnødder, valnødder, hampefrø eller hvad du føler for.
Instagram og gratis nyhedsbrev
Følg endelig med på min instagramprofil også, hvor jeg deler en masse andre madbilleder og opskrifter. Eller tilmeld dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis. Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver uge.
Kommentarer