Så er det tid til endnu en billig madplan, i denne uge er det en børnevenlig billig madplan. Jeg har udvalgt lidt forskellige retter til næste uge. Retter som jeg synes er virkelig lækre, nemme og grøntsagsrige. Jeg håber den kan bruges.
Børnevenlig billig madplan
Jeg har sat en omgang luksus nachosfad på planen, sandwich med tunsalat, broccolisalat med fiskedeller og ovnbagte kartofler samt tzatziki – og flere lækre sager, som du kan se på oversigten nedenfor. På min Instagram kommer jeg til at tage jer lidt med på indkøb og madlavning til ugens madplan, så kig endelig med hvis det lyster. Jeg har forsøgt at vælge nogle ekstra børnevenlige retter ud. Og jeg ved i hvert fald at mine børn både elsker en hjemmelavet tunsalat i sandwich. De klager heller ikke over hverken hakkebøffer, ovnbagte kartofler, fiskefrikadeller eller et nachosfad. Så en madplan børn vil kunne lide, tænker jeg.
- Mandag: Sandwich med tunsalat – køb bare brød.
- Tirsdag: Nachosfad med kylling, guacamole og salsa + gnavegrønt til – du kan sagtens undlade nogle toppings på fadet og blot lave det som det passer jer
- Onsdag: Broccolisalat og fiskefrikadeller
- Torsdag: Rester, spis rugbrød til fiskedellerne samt remo og citron.
- Fredag: Hakkebøffer med bløde løg, en omgang ovnbagte kartofler, tzatziki og vandmelon.
- Lørdag: Brug tzatziki og vandmelon igen. Men spis det idag sammen med falafler i naanbrød (køb blot falafler og brød, hvis det skal være nemt)
- Søndag: Reste-dag. Genbrug resterne fra ugens løb og undgå madspild.
Indkøbsliste til børnevenlig billig madplan
Grøntsager:
- 1 pose rødløg
- 1 pose alm løg
- 1 net hvidløg
- 3 peberfrugter
- 2 syrlige æbler
- 1 bundt frisk dild (kan undlades)
- 1 bundt frisk persille (kan undlades)
- 1 bundt purløg
- 2 citroner + 1 lime
- 2 avocadoer
- De toppings til nachosfad du ønsker – f.eks. kogt majskoble, limebåde, frisk koriander, jalapeños
- 1 broccoli
- 1 vandmelon
- 2 agurker
- 1 pose kartofler
Mejeri:
- 1 stor bøtte creme fraiche
- 1 pose revet cheddarost
- 1 bøtte græsk yoghurt
Kød og fisk:
- Kylling til nachosfad – hvor meget der passer jer
- 2 pakker fiskefars
- 1 pakke oksefars (nok til hakkebøffer til jer)
- 1 pakke falafler fra frost
Andet (meget af det, som der skal kun bruges en smule fra hver):
- Sanwichbrød nok til jer
- Naanbrød nok til jer
- 1 pakke rugbrød
- 2 dåser tun (jeg brugte dem i olie) 185 g pr dåse
- 1 flaske olie
- 1 dåse majs
- 1 flaske mayo
- 1 flaske sennep
- 1 pose salte nachos
- 1 bøtte salsa
- 1 pose sukker
- 1 flaske eddike
- 1 flaske remo
- 1 flaske sød sennep
- 1 pose rosiner
- 1 pose solsikkekerner
- 1 pose valnødder
- Krydderier: salt, peber, tørret timian,
Basislager
Der er helt sikkert mange af råvarerne som du allerede har liggende, såsom krydderier, mayonnaise, olie, måske soya og/eller sirup. Måske du også har kartofler, friske krydderurter i haven og løg og hvidløg. Så kan du nemlig spare dig til en masse, hvis du har en noget hjemme i forvejen.
Vil du have gratis madplaner sendt direkte til dig?
Hver lørdag sender vi vores ugentlige madplaner ud til alle dem der vil. Kunne du tænke dig at få dem sendt til indbakke, kan du tilmelde dig lige her. Du modtager alt fra budgetvenlige madplaner som denne, til vegetariske, udenlandske, hurtige madplaner og meget mere.
Kommentarer