Madplan uge 36 som byder på pastapesto med laks, grøntsagstærte, thairet, veggiedeller og græsk kikærtesalat. Nemme hverdagsretter
Madplanen for næste uge er klar til jer lige her. Den byder på nemme og grønne hverdagsretter som passer til både børn og voksne. Her er mad nok til 3-4 personer og nederst medfølger en indkøbliste. Jeg har forsøgt at genbruge nogle af råvarerne og retterne, så I sparer mest muligt tid og penge.
Ønsker du at modtage disse madplaner i din indbakke? Det er helt gratis og uforpligtende. Tilmeld dig her.
Håber I kan finde lidt inspiration til den kommende uge med denne plan. Rigtig god uge 36 til jer
Madplan uge 36
- Mandag: Pasta pesto med laks og bagte tomater
- Tirsdag: Tærte med fuldkornsbund og grøntsagsfyld
- Onsdag: Red thai coconut curry
- Torsdag: Rester fra igår, retten varmes blot op igen
- Fredag: Sweet potato cheese tops sammen med en lun indisk kikærtesalat
- Lørdag: Græske kyllingespyd og en salat lavet ud fra de grøntsager du nu har tilbage fra ugen
- Søndag: Rester fra ugen
Indkøbsliste
Grøntsager:
- 1 bundt frisk basilikum, en god potte persille og evt. frisk koriander
- 1 avocado
- 1 citron
- 1 net hvidløg
- 1 spand cherrytomater
- 2 røde peberfrugter
- 1 squash
- 1 net rødløg (evt. almindelige løg også – rødløg kan sagtens bruges)
- 1 pose gulerødder
- 1 pose frosne grønne bønner (haricot verts)
- 1 pose kartofler
- 1 bakke sød kartoffel
Mejeri:
- 1 pakke smør
- 1 bakke æg
- 1 yoghurt naturel eller cremefraiche
- fetaost eller salatost (jeg bruger puck ost)
- parmesanost
Kød og fisk:
- 1-2 pakker varmrøget laks
- evt. pølser til tærten (kan også undlades)
- 650 g kyllingebryst eller inderfilet
- 400 g hakket kyllingekød
Andet:
- salt og peber, cayennepeber, karry, oregano, timian, spidskommen, garam masala, gurkemeje, stødt ingefær
- 1 pose cashewnødder (usaltede) og 1 pose salte peanuts
- 1 flaske olie
- 1 flaske balsamico
- 1 dåse kikærter
- 1 pose rasp
- 1 bøtte agavesirup eller akaciehonning
- 1 glas karrypaste
- 1 flaske soya
- 1 pose kafir limeblade (kan undlades)
- 1 glas soltørret tomat
- 1 flaske fiskesauce
- 1 pose brun farin
- 2 dåser kokosmælk
- 1 pose ris
- Evt. 1 glas med søde chilier med flødeost (kan undlades)
- 1 pose hvedemel, 1 pose rugmel
Vi har lige købt ind til uge 10 madplanen og nu går linket til denne madplan istede, så vi kan ikke længere se madplanen for uge 10/2023 🙁
Oh jeg kan da godt se, at der er gået noget galt – beklager.. Den skulle gerne virke nu 🙂 Kh