Her finder du min madplan uge 28, som består af en ny opskrift her på siden – nemlig en slags pizzasandwich. Så finder du en cremet pastasalat i karrydressing med kylling og bacon. En salat nicoise med en lækker tuncreme. Samt et nachosfad med pulled chicken og salsa til. Mums, jeg synes det er 4 lækre retter. 2 af dem rækker til to dage og søndag er som altid restedag – mix and match af rester og råvarer fra ugen.
Hvis du gerne vil slippe for hver dag at beslutte hvad mon aftensmaden skal stå på, og hvis gerne du vil undgå at handle hver dag. Så prøv med en madplan. Så har andre – i dette tilfælde har jeg – valgt retterne ud for dig og du kan blot bestille varerne hjem online. Det er hurtige og overskuelige retter jeg har valgt ud. Her er mad nok til en familie på 2 voksne og 2 børn. Se indkøbslisten længere nede. Hav en dejlig uge 28 og husk at kigge med i mine andre madplanerogså
Madplan uge 28 – se retterne her
TIRSDAG: rester fra pastasalaten
TORSDAG: rester fra igår. Måske med lidt flutes til i dag, hvis du synes.
Luksus nachos fad med kylling og en salsa til
SØNDAG ER RESTEDAG! Mix sammen hvad du har! Jeg tænker der vil være lidt rester af både retter og råvarer fra ugen, der gik.
Indkøbsliste madplan uge 28
Tjek dit eget basislager, måske du allerede har en del. Meget skal også kun bruges i helt små mængder. God shoppetur.
Grøntsager:
- 1 pakke iceberg salat
- 1 agurk
- 2 rødløg
- 3 peberfrugter
- 1 hjertesalat
- 1 pose kartofler
- 1 citron + 1 lime
- 1 frisk rød chili
- frisk rosmarin, dild og koriander
- 1 avocado
- 1 bøtte cherrytomater
- majs, ærter og grønne bønner fra frost – endnu bedre, køb majs på kolber
Kød:
- 1 pakke serrano eller parmaskinke
- 1 pakke bacon
- 1 stor pakke kyllingefilet (800 g)
Mejeri:
- 1 bøtte creme fraiche
- 1 pose revet mozzarella
- 1 fast parmesan ost
- 1 par æg
- 1 pose revet cheddarost
Konserves:
- 1 lækkert brød eller flutes
- 1 glas pizzasauce
- 1 glas mayo
- lidt sukker og lidt brun farin
- 1 pose pasta
- 1 glas sennep
- 1 pose nachos chips
- evt. et glad jalepenos
- 1 glas salsa
- 1 flaske olie
- 1 glas oliven
- 1 glas kapersbær
- 1 dåse tun
- 1 dåse sardiner
Krydderier:
- salt og peber
- karry
- stødt spidskommen
- stødt koriander
- paprika
Instagram og nyhedsbrev
Følg meget gerne med på min Instagram for flere opskrifter og nem mad-inspiration. Her deler jeg både billeder af en masse mad, men også lidt inspiration til træning. Primært nemme hjemmeøvelser. Du kan også tilmelde dig mit nyhedsbrev lige her. Det er helt gratis og så får du mine madplaner i din indbakke hver uge. Tak fordi I læser med.
Kommentarer